市場監管總局：截至3月底，查處餐飲浪費違法案件2423件

時間：2023-04-14 05:02:49來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

4月13日，國務院新聞辦公室舉行“激發市場活力、夯實高質量發展基礎”新聞發布會。侯顆攝

4月13日，記者從國務院新聞辦公室舉行的“激發市場活力、夯實高質量發展基礎”新聞發布會上獲悉，今年3月起，國家市場監督管理總局在全國市場監管系統部署開展為期三個月的制止餐飲浪費專項行動，將制止餐飲浪費納入食品安全“兩個責任”包保督導工作機制，組織開展“隨機查餐廳”等行動，對餐飲浪費違法行為實行簡案快辦、從嚴從速查處。截至3月底，共督促259.5萬家餐飲服務經營者開展自查自糾，查處違法案件2423件，公布典型案例229件。

“我們研究制定了《關于落實網絡餐飲平臺主體責任有效防范外賣食品浪費的指導意見》，督促頭部外賣平臺發揮示范帶頭作用，指導制定全流程提示，細化分量描述、調整滿減湊單、推廣‘小份菜’、建立節約獎勵機制等具體措施，帶動外賣點餐行業規范健康發展。”國家市場監督管理總局副局長蒲淳介紹，將節糧減損和制止餐飲浪費納入《2023年國家標準立項指南》，予以重點支持。推動制定《機關食堂反食品浪費工作成效評估導則》等國家標準，批準發布《飯店業信用等級評價規范》，推動企業信用和反浪費工作掛鉤，推動行業組織聯合制定6項防范餐飲浪費的團體標準。

發布會上，國家市場監督管理總局有關負責人還回應了如何促進個體工商戶健康發展、保護和促進公平競爭等熱點話題。

當前，在經濟下行壓力和疫情沖擊下，個體工商戶的生存發展仍面臨諸多困難。對于如何進一步加大對個體工商戶的幫扶支持力度，國家市場監督管理總局局長羅文表示，將落實好《促進個體工商戶發展條例》，會同有關部門在社保、稅費等方面積極研究支持政策，繼續辦好“全國個體工商戶服務月”等活動。針對不同類型和不同類別的個體工商戶，實施有針對性的培育和科學精準幫扶；堅持政府引導、市場參與、社會共享，整合各方資源，為廣大個體工商戶提供創業培訓、招聘用工、法律政策等各項信息服務；探索加強新業態新就業群體黨的建設，將黨建工作融入監管服務全過程，尤其是要推動市場監管所黨建工作指導站應建盡建，以高質量黨建推動個體工商戶高質量發展。

針對記者關于如何優化平臺經濟領域市場競爭秩序的提問，國家市場監督管理總局副局長甘霖表示，將進一步細化互聯網平臺反壟斷監管的具體規則，為經營主體提供更加清晰明確的行為指引。在依法查辦壟斷案件的基礎上，督促全面停止“二選一”等壟斷行為，落實整改措施，推動平臺企業加強合規建設。此外，加強市場競爭狀況的評估和監測預警，完善預防性的監管措施，有效防范和化解互聯網平臺的壟斷風險，維護市場公平競爭，為平臺企業規范健康持續發展創造良好的環境。

來源中央紀委國家監委網站 | 作者侯顆

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