我們對美國人的日常飲食，來源于美劇、電影等媒體渠道獲悉。在很多人看來，美國人的清晨是咖啡，中午是漢堡，晚上是牛排，他們酷愛喝冰橙汁，綠葉蔬菜吃得少，即便是吃蔬菜，也是以沙拉的形式出現。

但這未免太過刻板印象，真實的美國普通家庭不可能天天吃牛排和沙拉，畢竟牛排和沙拉的價格不便宜。那么美國人的日常三餐都吃什么呢？中國人到了美國，為什么會吃不過當地的食物？

　　美國人的早餐

關于早飯，美國特別喜歡吃谷類和牛奶。你常會在美劇里看到這樣一幕：角色在超市里買東西，站在偌大的貨架面前，上面擺滿了各種袋裝或盒裝的谷類。這就是美國成年人和小孩都喜歡的早餐，谷類泡牛奶，味道非常甜，加了很多糖精和色素。

而一些家境殷實的美國人，則會選擇自己在家做一頓營養豐富的早餐，包括煎培根、烤吐司、炒雞蛋，搭配的飲品是咖啡或橙汁，因為美國人相信在早上喝咖啡和橙汁，有助于身體健康，特別是黑咖啡，能讓人一天有精力。

　　美國人的午餐

午餐算是美國人吃得最多的一頓飯。通常人們會選擇去餐廳吃午飯，餐廳提供熱狗、漢堡、披薩、炸雞，這些食物價格便宜，沒什么營養，高熱量高脂肪，搭配可樂一起吃，雖然吃起來很爽，但是很單調。

如果是一個有錢，而且很注重身體健康的美國人，他會選擇在午餐的時候吃沙拉或減脂餐。美國的街頭有專門的沙拉店，提供新鮮的各色蔬菜，你可以自己挑選蔬菜，澆上喜歡的沙拉醬，或是吃一些水果，填飽自己的肚子。但蔬菜沙拉的價格比較昂貴。

美國人的晚餐

　　到了晚上的時候，美國人常常吃肉。對于有家庭的美國人來說，這是一天中一家人齊聚的時候，他們會做牛排、烤雞，如果時間緊張的話，做一份肉醬意大利面也是不錯的選擇。

隨著越來越多元化的餐廳出現在美國街頭，還有很多美國人選擇到外面的餐廳吃飯，其中最受歡迎的就是中餐廳，經過本土化改良，在炸雞塊的外面裹上一層又甜又酸又辣的醬汁，就是美國人喜歡吃的“左宗棠雞”。

　　美國人的主食

土豆、面包、玉米……這些食物全都是美國人常吃的主食，米飯只在亞洲餐廳可以找到，但對于美國人來說，那并不是他們喜歡的食物。即便是面條，美國人也更傾向于意大利面。

總結下來，美國人的日常飲食分為兩個類型，一個是普通家庭，平時以吃炸雞、烤雞、披薩、谷物、牛奶為主，他們的體型會比較寬胖。一個是有錢家庭，以蔬菜沙拉、炒雞蛋、水果、黑咖啡為主，他們的體型苗條，吃的更健康一些。

但對我們的中國胃來說，這些食物都和中餐飲食太不一樣，即使是中餐廳，口味也是甜酸辣為主，本土化的改良，也不能俘獲我們的中國胃。

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