?自2018年1月1日寫公眾號起，轉眼已三年出頭。點點滴滴的積累，是對時間最好的交代了。

2018-2020 菜譜合集

3年，16個品類，127道菜，哪里不會點哪里↓↓↓

☆前菜：

花生米丨涼拌皮蛋丨涼拌木耳丨水晶皮凍丨沙拉丨鹽水花生

☆湯：

青橄欖燉湯丨玉米蛋花羹丨豬骨黃豆苦瓜湯丨芽菜豆腐湯丨西紅柿豆腐湯丨蓮藕花生燉排骨丨

玉米胡蘿卜山藥燉排骨丨花生菱角燉排骨丨馬蹄芡實玉米胡蘿卜燉排骨丨竹筍雞湯丨

魚骨豆腐湯丨蘿卜絲湯

☆大肉：

澄海鹵鵝丨香鹵肥腸丨東北醬骨丨土豆燉排骨丨花生燉豬手丨香菇豆豉蒸排骨丨

茶樹菇木耳蒸滑雞丨小雞燉蘑菇丨一鍋大雜燴（鹵肉）丨香菇木耳蒸土雞丨栗子燜雞

☆小肉：

青椒炒肥腸丨千張肉卷丨豆腐泡釀肉丨虎皮尖椒釀肉丨木須肉丨菜脯肉丸燒冬瓜丨

韭菜花炒薄殼米丨釀（ràng）苦瓜丨燒鯧魚丨酸菜燒雞肉

☆下飯小菜：

蝦仁菜脯丨拌面醬料

☆蛋、豆腐：

秋葵雞蛋羹丨火腿雞蛋羹丨蝦仁瑤柱豆腐雞蛋羹丨菜脯煎蛋丨西紅柿燒豆腐丨

金不換肉碎煎雞蛋丨黃金蛋角煲丨蔥香糖醋豆腐 丨滿籽海兔燉豆腐丨酸甜蛋丨菜葉蛋

☆菜蔬：

醋溜藕片丨韭菜炒豆芽丨七樣羹丨“金不換”煎土豆片丨潮汕燒白茄丨南瓜香芋煲

☆粥、飯：

潮汕戈飯丨潮汕白粥丨薏米粥丨南瓜拌飯丨青菜馬蹄山藥羹丨干貝香菇粥丨紫菜拌飯

☆包子、饅頭：

戧面饅頭丨花朵饅頭丨紅糖饅頭丨鼠麴包丨糯米包子丨玫瑰饅頭丨香菇胡蘿卜芋頭餡包子

☆餃子：

酸菜豬肉餡餃子丨韭菜雞蛋餃子

☆餅：

豬肉大蔥薄餅丨肉酥餅丨蔥香芝麻雞蛋餅丨烙個餅丨梅干菜肉餅丨豆沙南瓜餅

☆面、粉：

蔥油拌面丨青椒雞蛋拌面丨燴麻食丨包菜燜面丨蒸粉絲丨餛飩

☆點心：

大米雞蛋糕丨紅糖發糕丨廣式糯米卷丨韭菜鮮肉開口鍋貼丨燒麥丨春卷丨蘿卜糕丨菜頭丸

☆甜點：

驢打滾丨潮汕甜粿/年糕丨糖蔥薄餅丨牛奶椰絲小方丨青檸慕斯丨姜撞奶丨椰汁桂花糕丨

桂花糯米藕丨法式焦糖布丁丨紫薯香芋餡麻團丨蔥香芋泥丨蛋撻

☆甜羹：

花生/芝麻湯圓丨椰蓉黑糖漿湯圓丨紅豆沙芋頭湯圓丨紅豆芋圓丨珍珠奶茶丨檸檬珍珠奶茶

綠豆清心丸丨珍珠藕圓丨桂花椰漿香芋羹<a href="http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU0MTU3ODExOQ==&mid=2247486033&idx=1&sn=e787b713a6f17228c140fdb61a77cba7&chksm=fb268cb9cc5105af7cb2fdf45ce29c60433020edc4015f7990c47b40e9c82bf26881975f6e97&scene=21#wechat_redirect">丨栗子雞頭米甜羹丨銀耳羹丨酒釀丨綠豆湯

陳皮紅豆沙丨四果湯丨小吊梨湯丨星冰樂丨紅棗燜南瓜

☆零食：

蔥香曲奇丨曲奇丨缽仔糕丨山楂雪球丨冰糖葫蘆丨反沙芋丨綠豆/紅豆冰棒丨豬肉脯

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