中原網訊(記者 李瀟瀟 張亞珂 通訊員 賈順誼 劉會會) 9月16日上午，“2022年全國大眾創業萬眾創新活動周河南分會場——第十屆中國創業者大會平行論壇：全國預制菜英雄匯創新者論壇”在中原區芝麻街順利召開。本次論壇旨在服務千千萬萬的創業者和創新者，為他們提供新趨勢、新項目。參會嘉賓圍繞預制菜的發展展開了一系列深入討論，奉獻了一場精彩紛呈的智慧盛宴。

什么是預制菜?預制菜是以農、畜、離、水產品等為主要原料，運用工業化手段標準作業，經預加工、預烹調、預包裝的成品或半成品菜肴。主要包括即食、即熱、即烹、即配四種類型。

如今生活節奏的加快，方便、快捷、新鮮、健康的食品是購買先決條件。預制菜這兩年風口正火，為消費者提供快速享受美食提供了條件，同時也為傳統企業突破瓶頸創造天時天利的條件，更為企業拓展產品多元化的提供契機。

論壇指出，作為食品產業發展的新方向，預制菜也是要著重推動健康發展的產業之一。預制菜產業貫穿了一二三產業，一端連接餐飲消費，一端連接種植養殖，對食品產業轉型發展、優化供給、擴大內需具有現實和長遠的重要意義。在預制菜風口之際，要積極搭建預制菜企業交流平臺，帶動相關上下游企業協同發展，形成具有競爭優勢及帶動作用的行業組織，為餐飲行業及預制菜產業發展賦能。

在這樣的背景下，中國創業者大會和納食科技將整合雙方優勢資源，借助全國預制菜英雄匯IP聯合推出“全國預制菜英雄匯100品100人計劃”，將繼續秉承服務“雙創”的初心，向全國征集100個潛力預制菜品和100位潛力預制菜操盤手，通過平臺和企業3到5年時間共創，打造10個10億預制菜大單品和10位預制菜英雄人物。全國預制菜英雄匯期待扮演行業“發現者和參與者”的角色，將那些在行業里默默耕耘、貢獻的預制菜企業和創新者們挖掘出來。簽約儀式將論壇氛圍推向巔峰。

百舸爭流千帆競，乘風破浪正當時。當下，預制菜行業正迎來前所未有的發展機遇。相信在這場盛會下，將帶動河南預制菜高速發展，搶抓預制菜萬億產業制高點，再創一個農業產業化的新標桿、新模式!

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

上一篇：簽簽指的是誰（簽斤小姐加盟怎么樣？前景美好助力多實力靠譜）

下一篇：串串香小吃加盟（串串香加盟店怎么選址？簽斤小姐品牌會提供哪些扶持？）