南寧市興寧區市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（廣西新悅餐飲服務有限公司）

時間：2023-03-06 19:57:14來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

中國質量新聞網訊近日，南寧市興寧區市場監督管理局發布關于不合格食品核查處置情況的通告（廣西新悅餐飲服務有限公司）。

南寧市興寧區市場監督管理局

關于不合格食品核查處置情況的通告

現將不合格食品核查處置情況通告如下：

廣西新悅餐飲服務有限公司

（一）抽檢基本情況。

抽樣編號

GXS322212222

樣品名稱

碗

生產日期

2022-11-16

型號規格

無

標稱生產企業

廣西新悅餐飲服務有限公司

被抽樣單位

廣西新悅餐飲服務有限公司

檢驗不合格項目

大腸菌群

檢驗機構

中國檢驗認證集團廣西有限公司

（二）對企業違法違規行為依法處罰情況。

違法事實認定及相關法律依據：當事人使用不符合食品安全國家標準的餐具，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款“餐飲服務提供者應當按照要求對餐具、飲具進行清洗消毒，不得使用未經清洗消毒的餐具、飲具；餐飲服務提供者委托清洗消毒餐具、飲具的，應當委托符合本法規定條件的餐具、飲具集中消毒服務單位。”的規定。

根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第（五）項的規定：“餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務設施、設備未按規定定期維護、清洗、校驗”針對當事人存在的上述違法行為，責令當事人立即改正，并對當事人給予當場警告的行政處罰。

（三）原因排查及企業整改情況。

排查原因情況：由于餐飲店沖洗碗的次數不夠。復查情況：要求當事人把碗多沖洗幾次，停止使用抽檢不合格批次餐具;復查時未見當事人使用該批次餐具。截至目前，未接到消費者反映因食用該批次食品引起身體傷害等不良事件的情況。

（四）無其他需要說明的情況。

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