一粥一飯當思來之不易，倡導“厲行節約、反對浪費”社會風尚。3月6日，記者從省市場監管局獲悉，省市場監管系統日前召開會議，安排部署制止餐飲浪費專項行動，決定即日起在全省范圍內開展為期3個月的制止餐飲浪費專項行動

根據要求，各級市場監管部門要督促平臺落實主體責任，治理誘導過度消費行為，整治“吃播”浪費亂象；要加強餐飲環節監管，指導餐飲服務經營者落實《中華人民共和國反食品浪費法》各項工作措施；要加大執法力度，圍繞餐飲外賣點餐和婚宴、自助餐、單位食堂等重點環節，深入開展專項整治；要完善標準規范，推動將制止餐飲浪費要求納入有關行業標準和地方標準，探索推行“7S”管理；要強化宣傳引導，通過公益廣告、圖解和短視頻等群眾喜聞樂見的方式，引導公眾形成科學、理性、文明消費習慣。通過3個月的專項行動，進一步壓實平臺和企業主體責任，進一步增強消費者節約意識，進一步健全制止餐飲浪費長效長治機制，堅決遏制餐飲浪費勢頭，力爭取得可感知、可檢驗、可評判的工作成效。

會議要求，各級市場監管部門要將專項行動作為“一把手”工程，建立健全工作機制，密切協作配合，集中力量攻堅；要嚴格按照時間節點，細化措施，倒排工期，壓茬推進；要注重上下聯動，暢通信息報送渠道，及時溝通工作情況，確保一體推進、落地見效；要堅持標本兼治，總結推廣經驗做法，建立健全制止餐飲浪費的長效工作機制。

正觀新聞記者 李愛琴

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