云南預制菜產業發展大會開幕

搶占預制菜發展賽道，依托高原特色農產品資源優勢推動云南預制菜產業發展，集中展示國內預制菜食品及餐飲行業發展成果，推動新技術、新產品、新模式的交流與合作，探索預制菜產業轉型升級、創新發展的新路徑，建立完善云南省預制菜產業鏈、供應鏈、消費鏈，云南省商務廳、云南省工業和信息化廳、云南省農業農村廳、云南省市場監督管理局于2023年3月3-5日在昆明市云南雪力預制菜批發交易市場舉辦云南預制菜產業發展大會。

云南預制菜產業發展大會

一、活動主題

預知未來 · 滇味飄香

二、首屆云南預制菜產業發展召開

1、云南預制菜產業發展大會開幕式暨云南雪力預制菜批發交易市場揭牌儀式

云南雪力預制菜批發交易市場揭牌儀式

邀請云南省商務廳、云南省工業和信息化廳、云南省農業農村廳、云南省市場監督管理局和各省市區商務主管部門、行業協會等蒞臨現場致辭。

2、參會各部門領導巡館

領導巡館

3.產銷對接會

產銷對接會

舉行云南預制菜產銷對接會邀請預制菜企業共話云南預制菜產業發展。

4.首屆云南預制菜產業高峰論壇

首屆云南預制菜產業高峰論壇

論壇圍繞餐飲行業發展趨勢、預制菜產業化發展及餐飲企業文化品牌建設等業界關注的問題進行深入探討和解讀，探索和引領行業高質量發展之路。本次論壇是支持云南預制菜產業發展的重大行動。論壇上，各領導、協會、預制菜產品負責人分別發表主旨演講。

三、展會現場

展會現場展會現場

這次展會總共有120余家參展企業，80%都是預制菜和預制菜相關的廠家，包括、聰廚、國聯水產、正大、許大師、三都港、高金食品等預制菜頭部企業，以及墨江縣預制菜產業創新研究中心、昆明天天向上中央廚房等云南預制菜生產研發企業。

展會展示

邀請預制菜供應鏈企業、預制菜生產加工企業、品牌飯店和餐飲企業預制菜產品、預制菜包裝生產設備企業、預制菜平臺企業、預制菜冷藏和運輸企業等展示最新產品和技術。

雪力預制菜批發交易市場

首屆云南預制菜產業發展大會，攜手全國各地企業、機構、平臺、渠道等，共筑預制菜展示、交流、推廣平臺，共謀預制菜產業高質量發展之路，共享預制菜產業紅利。

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