陣陣酥香念念不忘

陣陣酥香好吃到流淚

紅遍南北，店店門廳若市

40CM的卓越身姿 ，猜你也沒見過...

“比臉還大的燒餅”

終于也來到咱們鳳展新時代廣場了

咬上一口，瞬間滿血復活

“阿甘鍋盔”

我們美食主人公

橫行小吃界

它到底是什么來頭？

鍋盔起源于湖北荊州

距今已經有千余年歷史

無數人代人都為它的美味而傾倒

阿甘鍋盔傳承湖北荊州的制作工藝

每道工序都是手工制作

古法爐火烘烤

講究嚴格的時間規定

阿甘精神

“像傻瓜一樣把每件事做到最好”

現如今小吃行業里是實屬不易

1純手工制作，原料有保障

搓面、包餡、收口一氣呵成，可見鍋盔大師個個都身手不凡

經過鍋盔大師的巧手，一個個胖嘟嘟的面團就誕生啦！靜置醒15分鐘，面團才會更加筋道有韌性

撒上白芝麻，反復按壓成型，薄厚保持一致，才算合格的半成品

2300℃以上的高溫爐火烤制

緊接著我們鍋盔大師會把鍋盔貼在300度的爐壁上，3分鐘過后兩面金黃

用一個超長的“鍋盔夾 ”夾出來，拿到手的鍋盔都是燙手的

現場烤制的鍋盔都是現做現賣，每一步的制作過程都清晰可見，讓每一個食客都吃的放心

烤焦的、破洞的、發白的、

色澤、大小、分量、脆度、溫度不符的鍋盔

統！統！都！不！賣！

“出品八不準”原則紅線

確保每個鍋盔都是最高水準

梅干菜鍋盔

經典梅干菜鍋盔，幾乎到店新客都會習慣性跟風試一試，但吃了就停不下來

| 比臉還大 |

出爐的每一張鍋盔都比臉還大。熱乎乎的泛著油光，各種香味糅合一起，正中我的靶心

| 超薄超有料 |

掰開輕薄如紙的餅皮，梅干菜香氣撲鼻，表面的酥皮也會跟著一層層的掉了下來。趁熱咬下，咯吱咯吱，白芝麻和里頭的梅干菜搭著吃格外的香！

牛肉鍋盔

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透明的制作流程

人氣牛肉鍋盔

名副其實的銷量冠軍

很適合喜歡香香脆脆的多肉獸

熱乎乎鍋盔心里超歡喜

開放式廚房完美演繹鍋盔的出生

經過烘烤之后，淡淡的油脂早已浸在面皮上。豐富的牛肉粒，一口咬到，滿滿多肉很驚喜呦！

香醇的鮮肉鍋盔，入口濃郁

咸甜適中，經典風味的梅干菜鍋盔

人氣TOP1的牛肉鍋盔

一絲清香的野菜鍋盔，秒回大自然

滿滿的香甜讓味覺

再一次綻放的紅糖豆沙鍋盔

任你選擇

吃鍋盔就吃阿甘鍋盔

阿甘鍋盔強勢入駐

鳳展新時代廣場

即將開業

新時代廣場七樓

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

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