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抖音爆款!走嘛,跟著趣碼君打卡″南桐梓林”新街里美食街

時間:2023-02-16 12:35:15來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

成都熊貓兒多,美食多,成都的小吃街也很多,不要說我沒告訴你,跟著趣碼君的腳步走,到處都是好吃的呦~

趣碼君評判的唯一標準就是“好吃”,啥都不重要,吃爽嘍才重要!

今天,趣碼君要推薦的這個地方,可能70%的成都人都不知道,就是有著南門新地標、南桐梓林之稱的新街里!

在新街里既可以享受美食,又可以閑逛時尚街區!走,跟趣碼君一起去瞧瞧吃吃,新街里的美味 吧!

趣碼君打卡推薦1:屋頭串串香

走嘛,吃火鍋還是吃串串嘛?趣碼君的首推就來自,新街里的這家“屋頭串串香”。

在趣碼君的印象里,“屋頭串串香”是成都老品牌,好多城市都開得有分店,但最正宗的味道還是得在當地吃才巴適!

不在深夜擼一把串串,都不曉得生活到底有多燙!串串在鍋里翻滾,紅油鍋底爆出香味,趣碼君光是想想都欲罷不能了。

“屋頭”是四川話里家的意思,來“屋頭”擼一把串,一群人圍著一口紅油油火辣辣的鍋,燙起串串,吃的臉紅冒汗,熱火朝天的感覺,這才是生活!

當然,為了滿足眾多好吃嘴兒們的不同口味,屋頭串串香貼心推出“鴛鴦鍋”,那趣碼君就點一回紅白鴛鴦鍋,也算是四川人最后的倔強了。

來自趣碼君的五星推薦,在“屋頭”這幾樣菜你必須要吃哦!首選屋頭家的各種牛肉,串串真是把牛肉的精髓發揮到極致。

哈兒牛肉、貢菜牛肉、泡椒牛肉、香菜牛肉、芹菜牛肉、豇豆牛肉····“牛肉包萬物”,總有一款能滿足你的味蕾!

對于愛吃辣的趣碼君來說“泡椒牛肉”簡直是心頭愛,在沸騰的紅油鍋里浸潤變熟,吸取了滿滿的湯汁,一口入嘴,牛肉鮮嫩,滿滿的汁水在口腔中迸濺,而酸爽鮮辣的泡椒又為牛肉增添了風味,又麻又辣,鮮香十足!

此外“屋頭”還有生鮮毛肚、十秒郡霸、水晶鴨腸、如意掌中寶、蒜香豬肝·····超多經典菜系,讓你一次擼串擼到巴適才夠味!

最后趣碼君還要特別推薦下屋頭家的辣椒干碟!加了花生碎的干碟又香又辣,串串蘸干碟子,吃辣的朋友一定不能錯過哦!

一群人擼串擼的才是熱鬧才是江湖,還沒想好今天吃啥,走嘛,跟趣碼君去屋頭串串香約個會嘛!

趣碼君打卡推薦2:隨意串

光是燙串串已經不能滿足愛吃的四川人了,于是又有冷串串,油炸串串。

油炸串串源自樂山,炸好的油炸串串蘸上干香的海椒面,那滋味跟燒烤,燙串串相比又是不一樣的美妙滋味。

新街里簡直就是串串天堂嘛,但是趣碼君還是發現了這家“隨意串”,名字聽起來很隨意,但串串卻炸得巴巴適適。

正宗樂山油炸串串,它的魅力,趣碼君告訴你吃過一回就知道,這會兒想起都要流口水嘍~~

上等牛肩肉、精品五花兒、仔骨等都是他家的招牌,還有各種烤蔬菜,趣碼君在此強烈推薦啊!沒吃過油炸串串的朋友們一定要去嘗一嘗哦!

要想串串炸得好,火候也是至關重要的一環。肉肉們先在秘制醬料里做過SPA,師傅們再葷素分開炸,充分保證你吃到嘴的每一口都是剛剛好的感覺,等菜上桌,在手工秘制的干海椒面里面滾一圈兒,一口下去,好香哦!

趣碼君最喜歡隨意串兒家的油炸仔骨嘍,炸出來的骨頭又香又脆,再在干海椒面兒打個滾兒,入口那種點點爆油的焦香混合著海椒面兒的辣香,巴適!

當然啦,隨意串家不只油炸串串哦,為了滿足更多好吃嘴兒們的口味,他家還推出了魚香烤大茄、包漿豆腐、炸涼粉等美味小吃,對了清甜的梅子酒,也是桌桌必點的招牌,解油神器!

趣碼君打卡推薦3:小春風麻辣燙

春風十里不如你,要吃就吃小春風!成都的小春風麻辣燙,能在美食聚集的新街里脫穎而出,全憑獨具一格裝潢風格,以及新鮮美味的菜品,作為吃貨的你,還不來趕緊搓一頓。

不管你是朋友聚會還是家庭聚會,趣碼君覺得來小春風都是不錯的選擇哦。它把8090年代的成都都搬進店面,整體呈現出的懷舊市井風格。

藍色復古桌椅和綠漆舊門窗,BB機、大哥大、錄影帶、美容美發店還有隔壁桌的零食小賣部,墻上的復古霓虹更是流光溢彩·····

復古的裝潢一下把我們拉回到那個復古年代,闊別已久的畫面在眼前重現回味,加上鍋里熱氣騰騰的串串,感覺一秒穿越了時間,滿滿的“回憶殺”啊!

當然最棒的是,懷舊復古的小春風麻辣燙,環境五星,麻辣燙味道也是五星好評哦!

90多款串串任你挑任你選,全都放在柜子里時刻水霧保鮮,各種肉肉蔬菜想吃多少拿多少,不要客氣哦嘿嘿~

趣碼君覺得牛肉嘎嘎在串串和麻辣燙店里簡直就是C位出道嘛!小春風家的13款里脊牛肉也是大殺器,趣碼君連吃幾十串都沒感覺膩。

趣碼君溫馨提示,如果光是麻辣燙還不夠的話,小春風麻辣燙還有許多經典盤盤火鍋菜可以燙來吃哦,再整點涼菜下酒,太巴適嘍!

趣碼君說了這么多,怎么樣,還不快叫上小伙伴,回到8090年代擼一頓那些年的麻辣燙,就是那個味兒~~

趣碼君打卡推薦4:麻屋手抓海鮮

新街里好吃的實在太多啦!但是趣碼君聽這家店的名字已經聽了好多回哦,坐在趣碼君隔壁的小民、小郭和小涂同學已經給趣碼君安利好多回了,關鍵是使用趣碼APP還可以享受超值會員價,對于趣碼君這個吃貨來說怎么能放過呢~

麻屋手抓海鮮位于新街里小吃街的負一層,還是一家爆款網紅店,想吃的搞快點哦!為什么呢,鐵锨上菜,不用筷子,直接手抓,簡單粗暴,但是吃起來就是爽!

想象一下,一大盆海鮮倒在桌子上,只要戴上手套,世界都是你的!這滿桌的熱情,還真是讓人有點小興奮呢~~

好多海鮮滿滿的鋪在你面前,剛出鍋的鮮香肆意在空氣中彌漫,蝦、花甲、螃蟹、扇貝······

還有各種各樣的配菜,吸收了濃郁的湯汁,湯汁香辣、肉質鮮嫩、彈性十足,每一口讓你一次嗨過癮哦,巴適得很!

當家招牌的麻麻土豆片、麻麻雞、麻麻花甲、麻麻排骨等等也不要錯過哈,趣碼君想起麻麻土豆口水都要流出來嘍。

土豆切得薄薄的,被醬料完全包裹,在鍋中炸炸過金黃金黃的,一口下去脆中帶酥,麻中帶辣,海鮮配土豆,簡直就是人生贏家的標配嘛~~

趣碼君覺得這種吃法簡直不能更爽了,這個時候就是拼手速的時刻(用四川話說就是莫講理嘛),讓我們不拘小節,解放雙手,放肆吃放肆嗨~

心動不如行動,跟趣碼君一起來麻屋手抓海鮮享受吃海鮮吃到過癮的美妙滋味吧!

品質生活,趣碼相伴!當然啦,新街里還有好多好吃的呀~錦銅印象銅火鍋、大嘴宜賓精品把把燒、塞上羊府羊肉館、黃霸天秘制花膠雞、烤魚爸爸···超多美味在等待大家光臨哦!

不管你在哪兒,到了成都,都應該到各個美食街逛上一逛,吃上一吃,才能感受真正的成都味兒哦!走嘛,趣碼君走哪兒分享到哪兒,隨時為大家送上更多更地道的美食攻略哦~~

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