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厲害了，胖哥倆！

有這么一家店

它開到哪兒火到哪兒！

十多年來，從一家街邊小吃店

發展壯大到擁有300+店面遍布全國

是一家”網紅老字號”

締造了不滅的排隊神話

在西安鐘樓、曲江、北郊、東郊、高新

周邊的咸陽、渭南….

都能看到他火爆萬分的身影

憑借一盆盆份量足、用料好

肉香濃郁、老少通殺的煲

征服了古都男女老少的心

沒錯！就是胖哥倆肉蟹煲

不管他們家開到哪兒

基本都沒停止過排隊！

胖哥倆肉蟹煲3.0版本

胖哥倆環境一直都走的是時尚新潮的路線

熟悉胖哥倆的朋友一提起他家

腦海中必定浮現出了“海洋慢吧混搭風”

船板、繩結、藍色霓虹燈......

環境幽暗還蠻有情調

如今胖哥倆全新升級了3.0版本

換了新的logo，走起了工業風

從里到外感覺活力滿滿呢

鮮艷熱烈的橙色與大片黑灰搭配

在視覺上感覺環境更干凈更高級了

無論是年輕人聚會，還是家庭聚餐

哥覺得這里都會是個非常不錯的選擇

胖哥倆在煲界那可是霸主地位

口味經過了時間與蟹粉們的雙重認證

份量也是出了名的足

滿滿一大鍋三四個人一起吃都沒問題

算下來人均60左右

隨隨便便吃飽喝足得扶著墻出

除了肉蟹煲還有十幾種其他口味的煲

各種涼菜、小點心、冷飲想吃什么點什么

從1.0到3.0版本

胖哥倆的店面和品牌不斷升級

但食材新鮮、份量十足

以及超高性價比的這份初心從未變過！

肉蟹煲

肉蟹煲是胖哥倆最最最經典的煲

十幾年如一日地深受蟹粉熱愛

端上來滿滿一大鍋

醬香撲鼻，令人垂涎欲滴

口味辣中回甜，濃郁醇厚

無數吃貨為之傾倒

鮮活的野生海蟹來自緬甸和孟加拉

只只皮薄個大，無比肥美

每天打著飛的來到西安

在它們成為令人傾倒的美味肉蟹煲前

還要經歷一番磨礪

胖哥倆實力貼心

每只蟹清潔干凈，去腮去心，連蟹鉗都敲碎了

然后加入秘制醬汁精心燉煮

一口下去吸足了醬汁的蟹肉在嘴里溢出

味道怎一個“鮮美”了得

搭配的雞爪也是進口貨

燉煮得口感酥爛，完全浸染了醬汁的味道

一抿就去了骨，滿嘴濃濃的膠原蛋白

一口下去銷魂得要了命

年糕軟糯可口，豆腐嫩滑，土豆綿密

全都入了醬汁的味，辣中帶著甜滋滋的感覺

啃完蟹和雞爪，一定要來一碗米飯

拌上整個煲里最精華的部分——那鍋秘制湯汁

不愧為傳說中的“下飯神器”

不吃到撐根！本！停！不！下！來！

火山煲

胖哥倆最近出了一款非常大膽有創意的煲

超霸氣的3D火山煲

一座燃！燒！的！肉山

放眼望去全部都是肉肉肉肉肉！

肉食星人看到簡直激動到拍桌而起

上桌用高度伏特加點燃

散發出來的肉香更濃烈了

這座肉山不光會噴火

還是一座“寶藏“，里面藏的東西多著呢

三根足足有16cm長的超大龍骨

拿起兩根拼起來都能擋住整個臉

豬龍骨，就是豬的脊背

這個部分肉多且瘦，帶骨做出來更香

先經辣鹵再入鍋煲煮

龍骨香辣入味，肉嫩多汁

建議直接戴上手套整根拿起啃

骨節之間一掰就開了，霸氣十足！

整個煲的份量感動人心

啃完龍骨，還有滿得要溢出來的牛蛙腿等著你

香辣的味道早已滲入蛙肉的每一寸肌理

除了牛蛙還有土豆、年糕、萵筍、鵪鶉蛋……

超多良心配菜絕對不容錯過

煲里還加入了火辣辣的美人椒

又香又辣，吃得過癮！吃得滿足！

吃得心里美滋滋的～

夏天可是小龍蝦的半個主場

胖哥倆應季而動

特別推出了3種口味的小龍蝦

油燜小龍蝦

腮白黃多肉白嫩，都是必須的

油燜出來的小龍蝦味道鮮美中透著麻辣

和著多種香料一起炒制，香氣濃郁縈繞不散

吃完手都是香的，這滋味也太美妙了

蒜蓉小龍蝦

超多金黃的蒜蓉包裹著小龍蝦

蝦肉浸入了十足的蒜香味

吃的時候先嗦遍蝦身再剝殼

吃得時候再蘸一下香香的蒜汁子

最后還要忍不住嘬嘬手指頭

清蒸小龍蝦

實力派就是不得不服，胖哥倆做煲手藝NO.1

在小龍蝦界照樣所向披靡

簡單的清蒸做法更加突出了小龍蝦的鮮甜

同時這也是對食材品質的足夠自信

蝦肉嫩白，Q彈緊致

蘸著胖哥倆的特制佐料很是鮮美

爽口涼菜&精致小吃招牌醬牛腱

煲是硬菜，得配點涼菜爽爽口

牛腱帶筋，醬得入味

醬香中回甜，風味比一般的店更特別

而且是招牌！來了必須點一個！

藍莓戀山藥

山藥泥、酸奶、藍莓醬組成的小涼菜

其實更像是小姑娘愛得欲罷不能的甜品

吃起來酸甜可口，美味養生

帶著女娃來的朋友記得一定給她點一個！

好運蓮藕

蓮藕爽脆，吃多了肉還得搭配著點素菜

清清口解解膩，這樣吃飽了還能再吃兩口

拉絲米糕

外皮炸得酥脆的米糕

咬下去里面軟軟糯糯的

融合了桂花醬的甜蜜風味

一口就甜進哥的心里頭

榴蓮春卷

金黃的春卷，皮薄酥脆

里面包裹著滿滿的榴蓮餡料

一口咬下去脆、糯的口感同時在嘴里迸發

細膩、綿滑，唇齒留香

榴蓮控可別錯過了！

新鮮冷飲

胖哥倆家的煲做的好吃不說

調起冷飲來也是一把好手

創意新奇，味道也絲毫不輸外面的飲料店

可以說是家全能王了

超級水果茶

一大杯里面超級多水果，占了起碼一半空間

果香清爽，超好看！更是超級好喝的喲！

鮮果寶寶啤

這年頭誰還不是個寶寶了！

寶寶啤就是給大寶寶們特調的

哈密瓜和菠蘿兩種自己挑

果味十足帶點麥芽的香氣

細細品，比果啤更有味道

鮮果乳酸波

淡淡的奶香和果味的酸甜混合起來特別解膩

杯底很有小心思，放了很多小料

咬起來有點像椰果的脆韌口感

愛了愛了，愛上了這個脆脆的感覺

要說吃煲，胖哥倆是真的好

實在的份量、超高的性價比

以及讓人難以忘懷的絕美滋味

牢牢占據古都人民心中煲類NO.1的地位

肉蟹煲、膏蟹煲、蝦煲、牛蛙煲

雞翅煲、雞爪煲、仔排煲、黑魚煲……

十幾種煲里總會有那么一款

既滿足你的胃，還征服你的心！

妖哥粉絲福利

文末留言

留言點贊數前10名

分別可獲得霸王餐一份

（火山煲+好運蓮藕、藍莓戀山藥+超級水果茶一扎+米飯*2+用餐五件套*2）

留言點贊數第11-20名

分別可獲得火山煲一份

（數據統計截止5月29

店鋪地址：

大悅城店：雁塔區慈恩西路大雁塔南廣場大悅城購物中心4樓

??029-85720181

高新店：高新科技路大都薈K3獨棟

??029-84262426

華陽城店：灞橋區長樂東路999號華陽城購物中心4層

??029-83590872

熙地港店：未央路與鳳城七路交叉口熙地港購物中心L6-003A

??029-86689809

賽格店：長安中路123號賽格國際購物中心7層

??029-89329234

鐘樓店：南大街鐘樓開元南側眾匯美食廣場3樓

??029-62655977

凱德店：二環南路西段凱德廣場4樓

??029-85360858

金地店：曲江新區金地廣場4樓

??029-89660566

咸陽店：咸陽市人民中路11號財富國際中心4樓

??029-32040060

渭南店：渭南市朝陽路中段信達廣場步行街（中信銀行北）

??0913-8120888

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