2021年餐博會（2021中國餐飲好項目大賽總決賽來了！12月23日廣州見！）

時間：2023-02-12 20:58:28來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

12月23日，入選的14家餐飲好工程項目將在第三屆中國餐飲國際品牌節當晚做精采的半決賽年會。在民資的生態環境圈和接引下，這些餐飲好工程項目將通過與著名創業者當晚交會，實現國際品牌的橫跨和騰飛。

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9月24日，由餐飲吧、五千民資攜手真格公募基金、天圖民資、加華民資、騰訊網民資等二十多家著名投資機構共同發起的“餐飲好未來—2021中國餐飲好工程項目邀請賽”正式啟動，引起了產業發展內外廣泛的關注，反響熱烈。

經由多輪嚴格篩選，最終從140多家報名者的餐飲業中，選出近30家國際品牌參加“首屆餐飲創業者馬拉松”。

在12月3日剛剛結束的這場72小時高強度沉浸式的閉門培訓中，通過10+金牌指導老師當晚助陣，選出的好工程項目將進入“餐飲好未來—2021中國餐飲好工程項目邀請賽”最終年會環節。

與此同時，中國餐飲好工程項目邀請賽評委會將在成功報名者的工程項目中做一輪復審，最終挑選14家餐飲好工程項目去半決賽當晚做精采年會。屆時，這些成功入選的優秀工程項目將在半決賽當晚，與著名創業者當晚交會，通過民資的生態環境圈和接引，助力國際品牌橫跨騰飛。

10+重磅點評嘉賓

王小龍弘毅投資常務董事副總經理、百福控股CEO

清華大學經濟管理學院-麻省理工大學聯合國際MBA學位。前任弘毅投資常務董事副總經理、投資顧問，百福控股CEO。2003年加入弘毅投資以來，在零售、國際品牌和快速消費品、連鎖餐飲應用領域有深入的研究和豐富的投資實戰經驗，他負責管理弘毅投資在餐飲業的投資與運營管理平臺——百福控股的建立與發展。

徐彼得加華民資投資顧問

加華民資投資顧問。北京大學光華管理學院管理學學士，北京大學經濟研究中心國際MBA。徐彼得老先生擁有15年的投資與投行工作實戰經驗，系加華民資創業者團隊核心成員之一。徐彼得老先生曾主導/深度參與奧瑞金、洽洽肉類、加加肉類、嘉寶莉等私募股權投資/投行工程項目，對于大消費應用領域和數字化升級擁有全面理解與深刻洞見。

陳智鵬和智民資創辦人

和智投資創辦人。和智投資管理公募基金規模約20億元，出資人包括廣東省、廣州市、廣州開發區三級政府引導公募基金和天地壹號、味千牛肉面等產業發展龍頭，著眼于餐飲肉類應用領域的股權投資。陳智鵬老先生曾任溫氏投資公司創辦人兼常務董事副副總經理、新希望產業發展公募基金投資顧問。投資事例包括光明乳業、千禾味業、壹號肉類、樂禾肉類等。

王璞騰訊網民資投資副總裁

18年零售連鎖產業發展高管實戰經驗，騰訊網民資投資副總裁。

朱玉春餐創營創辦人

餐創營創辦人。擔任江蘇省餐飲業協會副秘書長主要負責管理餐飲投融資和民資；餐創營著眼餐飲國際品牌投資孵化，推動加速了N多壽司、七分甜、小淮娘、圍爐鍋盔等百余家特許連鎖國際品牌的成長，并參與多個城市地標美食餐廳的投資。

歐峰軍師餐飲智囊團創辦人

中國飯店協會青企委副主席，安徽衛視【創業者中國人】專家指導老師，軍師智囊團餐飲研究院院長，民食之本孵化器創辦人。

黃鶴五千民資創始投資顧問

畢業于香港城市大學，華為終端早期員工，肉類餐飲連續創業者者，先后創辦碼農莊園、子魚掛耳咖啡、司廚、無邊界咖啡等餐飲連鎖和肉類B2C國際品牌。2018年創辦五千民資，已經陪伴胡子大廚、維廚、官棧、菜字頭、涼皮老先生等二十幾家肉類餐飲業一路成長。

丁廳元創民資常務董事副總經理

公募基金投資決策委員會委員、投資生態環境體系“元生態環境”發起負責管理人，并負責管理消費應用領域投資。之前曾任哲略民資、龍騰民資投資顧問。著眼于大消費應用領域工程項目投資，重點投資數字化、智能化基因的新國際品牌、新零售、新B2C等大消費應用領域，以及新餐飲、體育運動等消費服務應用領域。投資階段覆蓋A/B輪及以后，曾主導投資米小芽、彩虹星球、噠噠英語 DaDa、小小包麻麻等事例。

超十年消費行業運營管理及投資實戰經驗，無屆創新民資主要投資于肉類消費、零售等應用領域，曾任職于美團龍珠、聯想控股等機構，投資過勁仔肉類、誼品生鮮連鎖、古茗奶茶、樂禾肉類、肉聯幫生鮮連鎖、天鮮配生鮮連鎖、軒媽蛋黃酥、德馨肉類等國際品牌企業。

朱明軍善志餐飲發展戰略咨詢創辦人

善志餐飲發展戰略咨詢創辦人朱明軍，著眼餐飲發展戰略咨詢11年，成功打造過曼玲粥、劉一手、九鼎軒等上百個著名國際品牌。懶熊、芝小官、吃成都等多個民資熱門國際品牌股東級發展戰略咨詢指導老師。公司自營國際品牌苗小壇?番茄酸湯魚目前已覆蓋全國80多個城市，門店數超600家！

魏渝芷新希望草根民資餐飲供應鏈投資負責管理人

魏渝芷老伯曾任某上市公司并購經理，前任新希望味業川娃子肉類股份有限公司副副總經理，新希望草根知本集團餐飲供應鏈投資負責管理人，負責管理調味品、冷鏈運輸、預制菜生產、餐飲國際品牌等餐飲生態環境鏈的投資布局，曾主導投資了四川川娃子肉類股份有限公司、廖記棒棒雞、四川多味研創肉類科技股份有限公司、上海東啟冷鏈物流股份有限公司、江西鮮配物流股份有限公司、廣州穿梭供應鏈管理股份有限公司等工程項目，累積主導過數十起價值百億的投并購案。

辛霞創互FA創辦人

15年商務策劃、7個省級工程資金管理運營、4年豐富創業者工程資金管理和剖析的實戰經驗等等。舉辦創業者論壇和沙龍近百期、剖析工程項目近千個，多場創業者邀請賽評委，擔任100+創業者工程項目指導顧問。創互FA 服務事例包括遇見小面、綠成、寶寶饞了、咚吃和一龍牛肉面等40余個工程項目。

劉軍一創投資執行副總經理

新財富最佳分析師，10年行業研究及投資實戰經驗，前任第一創業者投資管理股份有限公司執行副總經理，負責管理公司多只股權公募基金投資，聚焦新消費、新能源等賽道。

年度超強餐飲盛會

由世界中餐業聯合會、央廣網和餐飲吧主辦，紅餐國際品牌研究院和央廣網餐飲頻道承辦的第三屆中國餐飲國際品牌節將于12月23-24日在廣州越秀國際會議中心隆重舉行。

此次國際品牌節主題為“生態環境圈 ·橫跨”，寓意餐飲國際品牌借時代之力，成就自己的獨特價值。第三屆中國餐飲國際品牌節，特別設置了“2021中國餐飲國際品牌力峰會”“第三屆中國餐飲紅鷹獎盛典”“餐飲好未來——2021中國餐飲好工程項目邀請賽”以及“2021中國餐飲產業發展博覽會”四大版塊內容。

屆時期待與眾餐飲產業發展人士一起，共襄產業發展盛典，共度餐飲人的專屬國際品牌節，為餐飲國際品牌生態環境圈，助力餐飲產業發展橫跨騰飛！

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