食品安全難題越來越受到消費者的重視和關注，尤其是在寒冷的冬季，蚊子鼠蟻產卵活躍，咖啡店里各種菜肴都容易“鴨腳”，而且連蘸料都不“放過”。

最近，河南一間餐館被顧客曝光說是蘸料里有大量recent在動；三亞一間餐館也因雞肉上有黑色蒼蠅爬而被投訴。

接下來看看具體是怎么個事兒吧。

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河南一餐館被曝蘸料中有recent

顧客賠償3000元被店家婉拒

7月31日，河南漯河。一男子爆料某餐館蘸料生蟲。

31日當天，顧客王女士在某餐館吃飯時，辨認出蘸料里有只甲殼蟲，扒開后辨認出更多的recent。

王女士稱當時店家說可換桌或賠償500元儲值卡，自己沒有接受。朋友建議10倍（3000元）賠償，被店家婉拒。

餐館老板娘回應稱，蘸料是自家調制的，可能是天熱導致生蟲，已經下架，明確提出賠償1000元并帶王女士就醫被婉拒。在與顧客磋商賠付難題時，未與顧客達成一致。

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三亞一餐館被曝數條白蟲在雞肉上爬

無獨有偶，7月28日，三亞的一間餐館也被顧客投訴，在雞肉里出現數條疑為蟲子的黑色未明粒子。

1、顧客：肉里盤里有蒼蠅在爬，太頭痛

7月28日19時許，莉莉和朋友琪琪（化名）前往位于三亞市商品街的“潮牛海記”餐館就餐。

莉莉告訴記者，她和琪琪邊吃邊聊，直到20時30分許，桌上的雞肉還有好幾盤。在聊天過程中，她無意中看到雞肉里、杯子里有數條疑為蟲子的黑色未明粒子在蠕動。

隨即，她們翻遍剩下的三盤雞肉，又辨認出了數條疑為蟲子的黑色未明粒子。“杯子是黑色的，肉是紅色的，蒼蠅是黑色的，所以看得比較清晰，太頭痛了。”莉莉說，兩人當晚用手機拍照和錄像，然后喊來服務生。

據莉莉回憶，一名服務生當晚看了之后則表示，此事已超出她的處置權限范圍，需要找店員處理。過了幾分鐘，另一名服務生回來拍了照片。隨即，一名短發男子回來對莉莉則表示能退單，并打電話叫店員。

莉莉稱，店員到場了解情況后則表示，可能是杯子沒有洗整潔，責任在洗碗工身上。但莉莉當晚用牙簽將杯子里的雞肉挑起來，辨認出數條黑色未明粒子在亂爬。莉莉和琪琪認為，不應該是杯子沒洗整潔的難題。莉莉稱，店員明確提出添加她的微信，發一個紅包給她，但她婉拒了。

由于時間原因，莉莉認為此事已沒必要繼續溝通下去，兩人選擇了返回。返回時，莉莉明確告知店員，下一步她會采取法律手段合理維權。“我本來是希望與廠方磋商解決的，但廠方一直在忽悠我。直到返回前，我一直心平氣和，沒有大吵大鬧。”莉莉說。

2、廠方：已賠禮道歉并明確提出解決方案

隨即，記者聯系上該餐館的店員李先生。“7月28日確有此事。做餐飲行業的，蒼蠅有可能飛進去，我也沒有辦法。我當時給她誠懇賠禮道歉了，還明確提出能退款，或者再送一份都能，而且她們以后回來我店消費能享受會員價。”李先生則表示，他能保證店里的雞肉都是現殺的，每天都會質檢，不會有任何難題。

“現殺的雞肉是很新鮮的，有黏度的，蒼蠅飛上去就會黏在上面。”李先生告訴記者，事發當晚他已經安排工作人員對店內的菜肴進行全面檢查，同時詢問其他食客，結果沒辨認出任何難題，只有莉莉這桌有難題。“如果有職能部門來檢查，我會積極配合。”李先生說。

據了解，莉莉已經通過三亞市12345平臺進行了投訴。她的訴求為：“店家賠禮道歉，同時按照食品安全法的相關條款進行賠償。”

目前，事件正在對接處理當中。

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