餐飲加盟品類紛雜為你盤點2021年的熱門餐飲1

時間：2023-02-10 18:35:03來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

如今的市場，餐飲加盟品類紛雜，不少創業者因為品類的選擇而迷失，今天鹵三國小編就來為你盤點一下餐飲加盟都有哪些熱門品類。

一、鹵味類

2020年，像鹵味這類高性價比的小吃尤其受到消費者的喜愛，所以各種鹵味類小吃店風靡街頭，比如：鹵味+米面，鹵味+米飯等等。這種鹵味快餐化趨勢，既剛需又特色還休閑，所以鹵味類小吃有著非常大的市場空間。鹵味市場已有絕味鴨脖、周黑鴨、煌上煌、紫燕百味雞、鹵三國這些令消費者喜愛的鹵味。

二、地方菜類

2021，地方菜是熱門餐飲品類之一。只要地域在，美食就在。地方菜，是地域文化的獨特烙印，是一個能夠持續百年甚至千年的定位。比如***重慶菜、江浙土菜館、湖南菜等等。地方菜正在成為餐飲業重要關注的對象。許多業內人士猜測地方菜風口已經來臨，而一些看到苗頭的餐飲人，早已行動了。

三、螺螄粉

要問2020年的最火的餐飲業，螺螄粉絕對算得上其中之一。疫情期間，螺螄粉一度供不應求，6000萬人在微博呼喊“螺螄粉自由”。據柳州市商務局數據，2020年上半年螺獅粉產值達到49.8億元，產量增長616.9%。所以說，2021年螺螄粉的勢頭依然不容小覷。

四、雞品類

雞品類在中國一直處于統治地位，在2019美團點評全平臺交易排名的品牌榜單中，訂單量前5名是華萊士、麥當勞、肯德基、德克士、正新雞排，皆是以雞類產品為主。疫情后，不少行業專家紛紛預測，雞品類可能會進一步統治餐飲界。但相對于這些“雞界大佬”們全都主營西式炸雞快餐產品，“中式雞品類”市場發展空間巨大。比如兼具快餐屬性的“黃燜雞米飯”被業內稱為“四大金剛”之一，幾乎每個大街小巷，都能發現他的身影。

以上就是小編為您總結的有關2021年熱門餐飲品類啦，您還知道哪些更多更好的品類呢？歡迎與小編互動留言！

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