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貴州省遵義市匯川區公示兩批次不合格食品(紅糖饅頭、玉米饅頭)核查處置情況

時間:2023-02-10 18:31:12來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

  本文轉自:中國質量新聞網

  中國質量新聞網訊 2023年2月9日,貴州省遵義市匯川區市場監管局公示兩批次不合格食品核查處置情況。

  關于兩批次不合格食品核查處置情況的公示

  抽樣編號:XC22520303701000394、XC22520303701000395

  食品名稱:紅糖饅頭、玉米饅頭

  一、抽檢基本情況

抽樣編號:XC22520303701000394,被抽樣單位名稱:匯川區古貴艮包子店,被抽樣單位地址:貴州省遵義市匯川區深圳路元和開發房雙街3棟1層108號門面,抽樣日期:2022-09-02,生產日期:2022-09-02,樣品名稱:紅糖饅頭,檢測不合格項目:糖精鈉(以糖精計)。

抽樣編號:XC22520303701000395,被抽樣單位名稱:匯川區古貴艮包子店,被抽樣單位地址:貴州省遵義市匯川區深圳路元和開發房雙街3棟1層108號門面,抽樣日期:2022-09-02,生產日期:2022-09-02,樣品名稱:玉米饅頭,檢測不合格項目:糖精鈉(以糖精計)。

  二、核查處置情況

執法人員分別于2022年9月30日將抽樣編號XC22520303701000394及XC22520303701000395的檢驗報告,以文書送達的方式送達當事人處,執法人員依法對生產現場實施現場執法檢查,下達《責令改正通知書》,要求限期整改并積極開展召回工作。經調查,該案件當事人違法事實清楚,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項之規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條 第一款第三項之規定,處罰結果為:1、沒收違法所得60元;2、處罰款2000元( 罰沒合計¥2060元)。

三、履行主體責任的情況

當事人收到報告后,積極配合開展調查。經商家自查,該批次產品不合格原因為:因商家對法律法規的不了解,在個人制售過程中添加了糖精鈉導致產品不合格。下一步,商家將嚴格原材料及食品添加劑的進貨查驗,加強食品安全法律法規知識學習,按要求添加食品添加劑,確保產品質量合格。

  遵義市匯川區市場監管局

  2023年2月9日

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