記者24日從廣西壯族自治區人大常委會據介紹，廣西壯族自治區十二屆人大常委會第二十八次會議投票表決透過《柳州市柳州豆腐粉產業發展發展法規》(縮寫法規)。該法規為促進柳州豆腐粉產業發展高商品質量發展，尤其是提高產業發展發展民族特色、提高商品商品質量、強化國際性品牌建設維護、產業發展扶植和服務等各方面，提供強有力的法治確保。　　

經過多年的發展，柳州豆腐粉已經從路邊的地方民族小吃做成大產業發展的成功商業案例。但柳州豆腐粉在發展中仍然存在較多的具體問題，比如原料省外sizes不如高、消費市場競爭不如完善、商品商品質量安全隱患仍然存在、產業發展發展配套政策尚不完善等，這些問題迫切需要透過制定地方性法規來進行完善和解決。

圖片來源：另一說網

法規分為七章，包括總則、原料供應與商品加工銷售、商品質量監督與管理、國際性品牌建設與維護、產業發展扶植與發展、法律責任、附則，共五十二條。　　

法規引導柳州豆腐粉生產經營市場主體利用國際性消費市場、國際性資源，在境外設立零售網點，構建分銷網絡;引導采取電子商務方式促進交易，拓展國際性消費市場。　　

全面提高柳州豆腐粉品質和安全各方面，法規明確，積極支持柳州豆腐粉原料種植養殖產業基地示范點產業基地建設，提高柳州豆腐粉原料釀(腌)制、滅菌、冷藏、外包裝等生產加工能力和水平，確保柳州豆腐粉原料商品質量安全。引導有條件的豆腐粉民營企業統一原料配送，原料標準化供應，保證原料商品質量安全可追溯。完善柳州豆腐粉生產經營市場主體的生產經營行為，建立健全食品安全追溯體系和商品質量管理體系，確保柳州豆腐粉的商品質量安全。　　

法規引導和積極支持預外包裝柳州豆腐粉生產民營企業開辦餐飲店面，打造出集餐飲甜品體驗、人文展示、商品推展于一體的國際性品牌專賣店;促進柳州豆腐粉自發性注冊商標注冊、運用、維護和“老字號”的認定與管理，打造出使用省外優質原料，保持省外傳統風味民族特色的餐飲示范點店面、國際性品牌店面。　　

法規積極支持預外包裝柳州豆腐粉生產民營企業進行技術改造、設備更新和工藝提高，推進機械化、標準化、清潔化、智能化生產;加大商品研發和創新，延長產業發展鏈，創新品種口味，延伸衍生商品;引導采用環保外包裝。　　

促進柳州豆腐粉國際性品牌維護和索賠各方面，法規規定市政府及其有關部門應當建立柳州豆腐粉國際性品牌建設與維護機制，強化自然地理象征證明注冊商標、自發性注冊商標、農商品自然地理象征等區域公用國際性品牌的培育、維護和運用;消費市場監督管理等部門應強化對柳州豆腐粉國際性品牌的維護，積極支持和促進民營企業、行業社會組織依法索賠。　　

法規規定引導成立各類組織，建設柳州豆腐粉主題公園等，積極支持柳州豆腐粉產業發展與人文旅游、民族風情、歷史人文等融合發展;人文廣電和旅游主管部門強化柳州豆腐粉非物質人文遺產傳承與維護工作，強化柳州豆腐粉人文推展和融合發展。

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