轉自：成都日報錦觀

嚴把食品安全關 守護開學“第一餐”

開學在即，校園食品安全做到位了嗎？售賣給學生的產品質量過關嗎？打“擦邊球”的低俗玩具在悄悄銷售嗎？2月7日，記者從成都市市場監管局獲悉，全市市場監管系統將持續加強對校園周邊及涉及未成年人相關產品的監督檢查力度，讓孩子的世界更純凈、更美好。

開展食品安全專項突擊檢查

不打招呼、直插現場

“截至目前，我們指導整改從業人員健康證過期、食品未離地離墻存放、冰箱冰柜未清冰除霜、餐飲具未清洗消毒等問題31個。”四川天府新區市場監管局提前部署，組織并聯合各街道市場監管所，采取“不打招呼、直插現場”的方式開展了開學復課食品安全專項突擊檢查。

“提高進貨頻次，保持食品新鮮度”“所有庫房都要設置擋鼠板”……成華區市場監管局結合“春雷行動2023”，全面開展春季食品安全“護苗行動”。走進食堂后廚，執法人員圍繞食堂食品原料進貨渠道、驗收流程、烹飪、消毒保潔、食品留樣、食堂環境衛生、食堂人員健康管理等重要環節，進行了詳細的檢查與指導。

除了校園內的食品安全，成華區市場監管局科所聯動，持續規范學校周邊市場秩序。在成華區一里塘路旁的一家超市內，執法人員向商家宣傳不得向未成年人銷售煙酒等規定。“該商家未按照要求，在經營地點醒目位置張貼‘禁止向未成年人出售煙酒’標志牌，我們對其進行了現場整改，并要求商家嚴格遵守《未成年人保護法》相關條款，依法規范經營，不得向未成年人出售煙酒。”

開展學校食品安全知識培訓

日管控、周排查、月調度

7日，成都市金牛區通過視頻形式舉行校園食品安全知識培訓會，全區各校（園）食堂食品安全總監、食品安全員等426人參加培訓學習。金牛區市場監管局首先通報了近年校園食品安全監管情況，對《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》進行了講解，并對學校落實“兩個責任”和日管控、周排查、月調度工作制度進行培訓。記者從會上獲悉，將按照省、市關于做好2023年春季學校食品安全專項檢查工作安排部署，結合“春雷行動2023”工作，開展校園食堂食品安全檢查，查找管理漏洞盲區，全面梳理風險點源，消除食品安全風險隱患，確保學生們吃得安全、吃得放心。

“要教育孩子不購買超過保質期限、無標簽標識或標簽標識不符合標準的食品，提高食品安全自我保護意識與能力，增強孩子自覺抵制‘無底線營銷’物品的能力，樹立健康、理性的消費理念。”成都市市場監管局相關工作人員提醒廣大家長，如發現校園周邊存在銷售惡搞、低俗以及含有色情、軟色情內容等違反公序良俗、損害未成年人身心健康的不符合國家食品安全標準的“三無”食品，可及時撥打12345、12315熱線投訴舉報。

成都日報錦觀新聞記者 王靜宇

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