產品描述
泡茶水:喝茶容易,泡茶難,泡出一碗香茶更難。水,是茶的載體,離開水,所謂茶色、茶香、茶味便無從體現。蒙山頂上茶,揚子江中水,西湖龍井茶,杭州虎跑(泉)水,說明好茶必用好水沖泡,才展現出茶的色、香、味。茶發于水,水乃茶之母。
水分硬水和軟水兩種。凡每升水中鈣、鎂離子含量超過8毫克的稱為硬水,而不足8毫克的稱為軟水。用軟水泡茶,湯色明亮,香氣高爽,滋味鮮醇;而用硬水泡茶,則湯色變深,失去鮮爽味。所以,以應用軟水泡茶為好.只有專業的泡茶水才能沏出晶瑩透徹且香氣滋味純正、鮮醇爽口的好茶。
天蘊泉天然泡茶水有超強的溶解力、滲透力能迅速將氨基酸、茶紅素、茶多酚等充分提引,茶湯能完美地呈現色因為泡茶水適合泡茶,它能泡出茶的滋味。用泡茶水沖泡的綠茶,味道更醇厚、湯色更鮮亮、香味更濃郁持久(一般的水泡3盅味道就淡,泡茶專用水泡6盅都還有茶香味)、能有效釋放茶滋味;而花茶、鐵觀音、普洱茶更耐泡,口感更醇,湯色更鮮亮。
天蘊泉天然泡茶水,水質清、潔、輕、冽、新,分子團小,滲漏力強,浸出溶解率高,有利于茶葉中有益物質的溶出;茶湯色澤鮮艷,清淡明亮,不混不濁,茶香濃郁,芬芳四溢,口感清潤,不苦不澀;天蘊泉天然泡茶水泡茶后,茶湯色澤清淡,淺黃綠、明亮、茶香濃厚,口感滑潤,放置過夜(24小時后),不掛碗,不混不濁,無異味,尚存茶香;天蘊泉天然泡茶水泡茶,隨時間延長,泡出的茶湯PH值也隨時間向下移動,茶中溶出物質不斷增加,使茶湯更加亮麗清香甘醇。
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