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斯洛文尼亞擬制訂農食產品有機生產加工條例和啤酒質量標準

2022年2月22日,斯洛文尼亞農林食品部發布咨詢文件,擬制訂農產品或食品有機生產加工條例和啤酒質量標準。其中《農產品或食品有機生產加工條例》主要內容包括:(1)只有符合848/2018/EU法規和1165/2021/EU法規的產品和物質才

2022年2月22日,斯洛文尼亞農林食品部發布咨詢文件,擬制訂農產品或食品有機生產加工條例和啤酒質量標準。其中《農產品或食品有機生產加工條例》主要內容包括:(1)只有符合848/2018/EU法規和1165/2021/EU法規的產品和物質才能用于或可能存在于有機農業中。(2)有機牲畜一般規則,確定每公頃動物的最大數量、適合有機養殖家禽品種清單、養殖苗種來源等;(3)有機和非有機食品使用。分區域存放;有機食品必須整批連續或單獨進行生產;食品批次;設備的清潔;有機食品的包裝及標簽;有機食品的存儲及記錄;(4)有機農產品或食品標簽要求;(5)有機食品認證要求;(6)進口管制要求。進申報內容包括進口商、進口有機食品名稱數量、原產國等。該條例意見反饋期截至2022年3月11日。《啤酒質量標準》主要內容包括:(1)規定了啤酒在流通中必須滿足的最低質量、分類和標簽要求;(2)術語的含義,如啤酒、酒精含量、可溶性物質的含量等;(3)啤酒生產的原料,包括飲用水、大麥麥芽或谷物產品、啤酒花或啤酒花產品、釀造酵母:(4)啤酒的分類和標簽,根據原麥汁濃度、酒精含量、顏色等劃分不同啤酒類型;(5)最低質量要求。除了渾濁啤酒和未過濾的啤酒外,啤酒應清澈的,沒有沉淀物;除渾濁啤酒或低二氧化碳啤酒外,其二氧化碳含量至少為3g/L;pH值5.5;啤酒的感官特性必須符合產品規格中的定義等,該標準意見反饋期截至2022年3月24日。

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