為切實做好2026年6月1日正式施行的《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》落地工作，近日河南省許昌市市場監督管理局專業分局主動靠前、關口前移，深入轄區外賣平臺辦事處開展前置普法、提前指導專項走訪宣傳活動，幫助平臺提前吃透新規要求、理清責任清單、補齊管理短板，確保新規落地無縫銜接、平穩過渡。
走訪現場，執法人員與平臺負責人、運營管理人員面對面座談，圍繞即將實施的新規核心內容開展精準宣講。結合網絡餐飲行業監管新形勢，逐條解讀新規中平臺資質審核、入駐商戶管控、線上巡查抽查、風險隱患處置、信息公示管理等全新法定責任條款，清晰講明新規實施后平臺需要落實的新標準、新要求、新義務。
執法人員堅持問題導向，結合日常監管發現的共性問題，以案釋法提前預警，明確指出當前平臺在商戶動態管理、后廚線上監管、配送環節防疫衛生、閉環整改落實等方面的薄弱點。現場指導平臺對照新規提前梳理工作流程、完善管理制度、細化管控舉措，要求企業提早謀劃、自查自糾，主動適應新規監管要求，杜絕等待觀望思想。
平臺方表示，此次提前普法十分及時必要，下一步將認真組織全員學習即將施行的新規內容，對照監管指導意見逐項整改完善，健全長效管理機制，強化入駐餐飲商戶全鏈條管控，嚴格落實食品安全主體責任，為6月1日新規正式施行打好基礎，共同守護群眾線上用餐安全。
下一步，該局將持續聚焦新規落地前期籌備工作，常態化開展前置普法、上門指導、預警提醒，持續壓實平臺源頭管理責任，以監管前置、服務靠前的工作舉措，全面規范網絡餐飲經營秩序，為轄區網絡餐飲食品安全高質量發展保駕護航。(通訊員：黃越華)
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