南平市市場監管局部署開展畜禽產品安全專項排查工作以來，從四方面入手，取得良好成效。
一是專項聯動促提升
結合冷凍冷藏食品、“守底線、查隱患、保安全”“治違禁 控藥殘 促提升”等專項行動開展部署，聚焦農貿市場、超市、冷庫等重點場所開展摸排，提升監管質效。
二是規范行為樹意識
督促畜禽產品生產經營者嚴格落實進貨查驗和記錄制度，向相關冷庫發放《凍庫規范經營要求》，詳細告知經營管理要點及相關法律法規，并簽訂承諾書，樹立責任意識。
三是巡查整治顯成效
全市共出動執法人員3471人次，檢查相關畜禽產品生產經營主體1972家次，立案8件，責令整改7戶，查扣冷凍冷藏食品254公斤，涉案0.5萬元，罰沒13萬元。
四是“適時抽檢”全覆蓋
3月25日起，提高冷鏈畜禽產品重點從業人群核酸檢測頻次，組織開展進口冷鏈“7天全覆蓋”、其他冷鏈“28天全覆蓋”的核酸輪檢工作，目前，建陽、邵武、武夷山、光澤、政和均已超額完成任務。
