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呼倫貝爾市市場監督管理局對學生“小飯桌”食品安全開展全覆蓋監督檢查

  10月29日,呼倫貝爾市市場監管局與海拉爾區市場監管局采取不發通知、不打招呼、直奔現場的方式,對海拉爾區學生“小飯桌”食品安全工作進行抽查。   工作組先后深入海拉爾區晨曦托輔中心、海拉爾區銘圃

  10月29日,呼倫貝爾市市場監管局與海拉爾區市場監管局采取不發通知、不打招呼、直奔現場的方式,對海拉爾區學生“小飯桌”食品安全工作進行抽查。

 

  工作組先后深入海拉爾區晨曦托輔中心、海拉爾區銘圃托輔中心,重點對“小飯桌”經營者主體責任落實情況、從業人員健康體檢及疫情防控措施落實情況、食品原料采購查驗、食品添加劑管理和經營場所衛生條件等11個方面進行檢查,現場抽取煎炸用油、餐(飲)具2類4批次樣品。

 

  2021年起,呼倫貝爾市人民政府辦公室公開發布《呼倫貝爾市人民政府辦公室關于印發<呼倫貝爾市學生“小飯桌”食品安全備案管理辦法>的通知》(呼政辦發〔2021〕21號),對學生“小飯桌”食品安全監管工作進行了全面安排部署。10月20日,市市場監管局制定下發了《呼倫貝爾市市場監督管理局關于加強“小飯桌”食品安全監管工作的通知》,進一步要求各旗市區局切實履行屬地監管責任,加大檢查力度和頻率,實現對學生小飯桌全覆蓋監督檢查。截至目前,全市市場監管系統已出動執法人員126人次,檢查學生“小飯桌”56家,消除食品安全隱患問題21個。

 

  呼倫貝爾市場監管系統將進一步加強學生“小飯桌”食品安全監管工作,不定期對各旗市區學生“小飯桌”食品安全監管工作進行抽查,確保學生“小飯桌”食品安全監管工作落到實處。

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