為進一步規范食醋、醬油的生產經營行為，保障人民群眾飲食安全，確保全市人民吃上放心食醋、醬油，按照《市場監管總局關于加強醬油和食醋質量安全監督管理的公告》文件要求，近日，四平市市場監管局對市區內食醋、醬油經營者進行專項檢查。
市市場監管局工作人員要求企業要認真查看商品標簽標識，履行好進貨查驗義務。此次檢查，一是檢查經營者是否索要進貨票據及產品相關資質；二是檢查醬油、食醋是否真實合法標注食品標識，并在標簽醒目位置清晰標注“醬油”“食醋”等標準規定名稱，是否真實準確標注各種食品原料和食品添加劑；三是檢查是否銷售公告中不允許標注的“配制醬油”和“配制食醋”產品。截至目前，已對我市5家大型連鎖超市及5戶農村食品經營者進行了檢查，未發現經營不規范行為。
