5月16日，全省現代畜牧業現場觀摩推進會在定邊縣召開。會議貫徹中央和全省農村工作會議精神，安排部署我省“十四五”畜牧業工作。
省農業農村廳要求，到2025年，畜產品供給能力和質量******提高，全省肉、蛋、奶總產分別達到180萬噸、80萬噸、300萬噸，畜牧業產值達到1500億元、占農業總產值的比重超過28%。實現這一目標，必須以“兩高、一優”，即高質量、高速度、優結構為主題主線，挖掘優勢潛力，補短板強弱項，確保產業安全，實現新階段的新跨越。
堅持補齊短板，延伸鏈條。要把做大總量、提高占比作為首要任務，發揮龍頭企業引領作用，延伸產業鏈條，迅速培育壯大一批千億級、百億級產值的優勢特色畜牧產業集群、產業帶和產業板塊，下大氣力擴大現有產能，千方百計培育新增產能，實現畜牧業在整個農業中“三分天下有其一”。
堅持提質增效，循環發展。要加快轉變發展方式，著力提高畜禽單產水平、規模效益和畜產品附加值，促進畜牧業由數量增長型向數量、質量效益并重型轉變。加大糞污資源化利用，推行種養結合，走循環利用、綠色發展之路。
堅持突出特色，挖掘產能。堅持生豬產業主導地位，積極擴大產能產量；發揮“雙奶源”優勢特色，促進奶業提質增效；利用秦川牛良種資源，加快肉牛產業發展；發揮湖羊良種優勢，推動肉羊產業轉型升級；挖掘肉禽產業潛能，培育新增長點，促進畜牧業產能擴大、產值提升。
堅持創新機制，互利共贏。強化龍頭企業社會責任，重視處理好企業發展與農民增收的利益關系，積極推行農戶、家庭牧場、集體經濟在龍頭企業參股、與企業合作經營、為企業代養等生產方式。綜合采取財政、金融等引導措施，大力扶持以家庭牧場、農民合作社為主要形式的適度規模、標準化養殖，積極扶持奶山羊、肉羊等可分散養殖的農戶小規模養殖，以畜牧業高質量發展帶動農民持續增收。
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