上午11點開始有顧客進店就餐，中午12點已是座無虛席，人氣旺盛的網紅西餐廳疫情防控措施做得如何？2月8日上午，市市場監督管理局檢查組前往假日廣場一家名為新西蘭小羊排的西餐廳進行檢查，通過現場查看、仔細詢問，發現該餐廳經營的進口冷鏈食品未報備、從業人員未定期核酸檢測等系列問題，執法人員立即對其進口冷鏈食品集中封存。

在餐廳門口，執法人員發現該餐廳的體溫測量器存在不靈敏情況。記者隨后跟隨執法人員走進后廚，只見后廚墻壁上張貼有廚房砧板顏色指引、揭蓋式洗碗機操作指導等相關提示，整體擺放有序，區域劃分明顯。執法人員重點圍繞餐廳使用進口冷鏈食品、查驗“一單四證一碼”（即海關進口貨物報關單、入境貨物檢驗檢疫證明、新型冠狀病毒核酸檢測結果報告（陰性）消毒證明、集中監管倉出倉證明、隨附追溯碼）索證索票情況，檢查冷庫通報備情況和進口冷鏈食品視頻監控建設情況，核查冷鏈食品從業人員疫苗接種情況和核酸檢測情況。通過半個多小時的檢查和詢問，執法人員發現該餐廳冷柜存放的進口“凍熟美洲鰲龍蝦”“冷凍巴沙魚柳”“安佳奶油”等三類進口冷鏈食品均未按要求在“冷庫通”小程序填報出入庫信息，同時，未對進口冷鏈食品經營情況進行報備，還存在直接接觸進口冷鏈食品從業人員未開展定期核酸檢測等情況，存在冷鏈食品疫情防控風險隱患。

執法人員根據相關規定，現場對該餐廳進口冷鏈食品集中封存，督促商戶補辦相關報備、登記手續，并落實《進口冷鏈食品冷庫新冠病毒疫情防控“十必須”規范》再行使用，如未按要求落實后續整改措施，將按規定予以停業整頓。

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