在唐山市農產品冷鏈物流中，如何能夠更好的發展

時間：2023-01-11 14:12:34來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

在唐山市農產品冷鏈物流中，如何能夠更好的發展？

加強基礎設施建設

加強各類冷鏈物流基礎設施的建設。鼓勵和幫扶企業增置更多冷藏車和冷庫，加大創新力度和科研投入，建設更為節能、高效的基礎設施，鼓勵企業在現有冷鏈物流技術和設備的基礎上健全冷鏈物流管理體系，促進實施庫存、貨物運輸、全程溫控監測系統的建立。

促進冷鏈物流配送中心和農產品批發市場等重要物流節點的建設，發展智能溫度監控、智能制冷設施等，縮短物流活動時間，使整個活動更加科學化，服務唐山市的冷鏈物流業務。

加強機場、車站、倉庫、中轉站等設施設備的建設，完善唐山市物流運輸平臺。大力度發展農產品冷鏈物流運輸網絡。農村地區是發展最后一公里的痛點，也是發展農產品冷鏈物流的關鍵，加大農村地區公路的新建與修繕，改善農村交通運輸，并結合互聯網技術，形成信息化智能監管。

提高信息技術水平

信息技術是現代化的重要標志，為了實現整個農產品冷鏈物流質量安全控制，加快農產品流通，降低農產品耗損率，解決信息失真和信息不對稱的問題，可以將智能物流的概念引入農產品冷鏈物流中，逐步提高跟蹤控制技術應用率，并將RFID、GPS、GIS等動態信息采集技術應用于農業中，增強上下游企業的協同性。

信息失真的主要原因是不當的人工操作或誤解。RFID可自動識別具體的目標，通過無線電信號的方式讀取有關信息，從而在確保信息準確性的同時提高信息傳輸速度。GPS和GIS使用技術手段合理規劃路線。

在生產和運輸過程中，有必要對運輸車輛和駕駛員進行監督和規劃，以便監管部門隨時了解車輛的具體位置和狀況并可以實時控制整個過程，檢查涵蓋每輛車經過的所有的關鍵點：實際運輸時間、停留時間等。它可以大大減少了由于手動傳輸信息而導致的信息失真。

為了解決信息的不對稱就需要加強上下游企業各個節點的配合與協作。公司最先需要做的是和上游公司合作創建一種完備的信息交流平臺，規范交流行為，并且建立數據對接口。

這樣上游供應商可以對接下游企業的銷售數據、銷售結構，每當企業需要貨物時，上游供應商通過數據，了解下游企業當前庫存，制定好送達計劃，因此可以減少“牛鞭效應”現象的發生，減少企業庫存的壓力，同時有利于后期供應鏈的應用。另外，公司還要完備多種配套設備，使用現代科技，為冷鏈物提供技術支持。

提高農產品冷鏈物流發展市場化水平

大力發展第三方冷鏈物流

從產地到銷地，整個農產品冷鏈物流環節眾多，設備成本高，專業化要求高，建立一個完整的冷鏈物流系統相對來說較為困難。鑒于當前冷鏈物流的發展趨勢，發展專業的第三方冷鏈物流公司勢在必行。

因此，需要將重點放在第三方冷鏈物流上，通過第三方冷鏈物流企業建立冷鏈物流體系，以幫助農業生產者，分銷商和零售商享受更專業的冷鏈物流服務，以盡可能滿足消費者的便利性要求。如果農產品之間的冷鏈物流環節是由許多公司共同控制的，則這種分配通常是不連續的，實施標準往往不夠嚴格。

供應鏈的程序非常復雜，如果是這種情況，會導致相關的鏈條不均勻，使得環節中溫度和時間無法得以有效控制，因此，在發展第三方冷鏈物流的同時，有必要進一步促進“一站式”冷鏈物流的建立，加強農產品冷鏈物流中各個環節的實際聯系。

通過“一站式”冷鏈配送，所有分銷商可以預先簽訂相關合同并通過實時溫度控制管理系統加強各環節的管理，從而共同監督冷鏈物流的整個過程，建立可以滿足農產品冷鏈需求的物流系統。

加強對農產品冷鏈物流專業人才的培養

隨著經濟的持續發展，農產品冷鏈物流受到越來越多的關注。企業越來越意識到，冷鏈物流研究、管理、運營和其他方面的專業人才對于發展的重要性。但是考慮到成本，大部分企業專業人才的比重還是很低。

為了加快唐山市農產品冷鏈物流的發展并適應冷鏈市場的競爭，需加大力度培養專業人才，為唐山市農產品冷鏈物流的發展提供有效的人力資源保障。建立適合于農產品冷鏈物流的人才培養模式。

改革和轉變傳統理論教育模式，引用理論與實踐相結合的人才教育培訓方式，對企業員工進行科學合理的培訓。

農產品冷鏈物流公司缺乏了解理論又可以熟練操作的專業化人才，因此學校可以使用校企合作和工學結合的方法，使知識和能力之間有效連接，重視基本方法、基本原則，注重專業素質的培養，在教學實施過程中，要多增加實踐環節，培養學生解決問題的能力。還可以與高校達成合作協議，向冷鏈物流企業定向輸送專業人才。

加強農產品冷鏈物流企業之間的相互交流

唐山農產品冷鏈物流起步較晚，發展又相對緩慢，目前仍缺乏標準化的行業規范。同時，農產品冷鏈物流體系尚未健全，還不能嚴格控制和監控整個冷鏈物流過程，難以保證農產品冷鏈物流的服務質量。

為此，唐山市政府應積極鼓勵企業之間更多的互動，更多的交流和指導，以促進行業的健康發展。加強企業間的合作，并定期舉行交流會，針對發展中存在的問題，交流經驗，總結教訓。

還可以將冷鏈物流企業聯合起來成立冷鏈物流行業協會，以信用為前提，建立完善的協會制度，促進協會內部標準化發展，共建共享，這在提高交易效率的同時還保障了交易的安全性。

政府加大對農產品冷鏈物流行業的支持力度

出臺有利于農產品冷鏈物流發展的政策

當前唐山市冷農產品鏈物流總體上發展速度緩慢，存在著諸多的問題亟待解決。所以，政府應該提高對農產品冷鏈物流發展的重視程度，加大資金投入和稅收優惠，制定多種便利性的政策。

此外，政府還理應強化政府的監管，保障農產品冷鏈物流產業的運營環境，促進冷鏈物流體系的完善與發展。政府部門可根據當前唐山市農產品冷鏈物流的發展現狀，形成多元化的投入和管理機制，解決農產品冷鏈物流在發展過程中的技術、基礎設施的建設等方面的資金短缺。同時要注重在財務、金融、行業政策方面給予的支持和傾斜，從而降低冷鏈物流發展的成本，增強發展的后勁。

提高對農產品冷鏈物流的財政扶持

近年來唐山市經濟快速發展，居民收入不斷提高，對農產品冷鏈物流的需求也不斷增加，但是唐山市的農產品冷鏈物流起步較晚，發展也相對緩慢，因此，政府需要完善相關法律法規和制度體系的建設，提供更多政策扶持。

首先，政府需要增加金融和信貸投資，集中社會各界力量，優化農產品冷鏈物流中小企業的經營環境，為企業規模擴張和體系完善提供充足的資金支持。其次，減少相關企業的稅收，促進產業升級和整體結構調整。可成立相關專項基金，扶持、補貼龍頭企業，通過龍頭企業帶動農產品冷鏈物流行業的快速發展。

重視農產品冷鏈物流的技術研究和推廣

農產品冷鏈物流的發展需要專業的、先進的冷鏈物流設施設備作為支撐，但是目前唐山市農產品冷鏈物流仍處于發展初期，在基礎設施建設，信息化建設和第三方冷鏈物流方面仍然缺乏經驗和技術應用。

政府應鼓勵和支持農業冷鏈物流技術層面的創新研究和實際應用；包括軟件支持，信息支持或者建立技術協會以促進冷鏈物流技術改革。學習先進的技術，改革現有機制以提供更好的冷庫自動化技術、氣調技術、預冷技術和微生物控制技術等，實現現代化農產品冷鏈物流發展。

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