專業代碼 730802專業名稱 冷鏈物流服務與管理基本修業年限 三年職業面向面向物流員、冷藏工、制冷工等職業。

培養目標定位本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和現代冷鏈物流、冷藏操作與維護、物流安全等知識，具備冷鏈物流設備操作與運維等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事冷藏運輸、倉儲配送、冷鏈貨品質量控制、冷藏設備操作維護、客戶服務、冷鏈物流項目服務等工作的技術技能人才。

主要專業能力要求

1. 具有冷鏈物流貨品分類、理貨、運輸及倉儲作業的能力；

2. 具有熟練操作自動化和智能設備完成冷庫作業、冷鏈運輸調度的能力；

3. 具有冷鏈物流設施設備操作、調試、故障排查與運行維護的能力；

4. 具有低溫環境安全作業與冷鏈貨品安全保供、冷鏈物流應急運輸與配送的能力；

5. 具有初步的冷鏈物流成本核算、運輸線路設計和冷鏈項目運作的能力；

6. 具有初步的市場調查、客戶投訴處理與客戶服務溝通的能力；

7. 具有初步將物聯網、大數據等現代信息技術應用于冷鏈物流服務領域的能力；

8. 具有終身學習和可持續發展的能力。

主要專業課程與實習實訓

專業基礎課程：智慧物流與供應鏈基礎、物流客戶服務、物流安全生產管理、數字化物流商業運營基礎、供應鏈運營。

專業核心課程：叉車作業與管理、冷鏈運輸實務、智能冷鏈倉儲與配送、冷鏈貨品與質量控制、制冷裝置操作與維修、冷鏈物流技術、冷鏈物流項目運營。

實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行冷鏈運輸、倉配、客戶服務等實訓。在冷鏈產品生產加工企業、冷鏈物流服務企業、商貿流通企業的冷鏈物流部門進行崗位實習。

職業類證書舉例職業技能等級證書：物流管理、供應鏈運營

接續專業舉例

接續高職專科專業舉例：冷鏈物流技術與管理、現代物流管理、采購與供應管理、智能物流技術

接續高職本科專業舉例：現代物流管理

接續普通本科專業舉例：物流管理、物流工程、供應鏈管理

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