冷鏈物流建設勢在必行

冷鏈物流受到各方關注，不僅關乎國民經濟，制約農產品出口，也關乎億萬人民的健康。中國作為農業大國，冷鏈物流對農產品的銷售至關重要，據了解，中國果蔬、肉類、水產品進入冷鏈系統的比重只有5%、15%、23%，歐美日等發達國家占比95%以上。同時，中國蔬果的出口量僅占總產量的1%～2%，且其中80%是初級產品，冷鏈建設滯后不僅牽制整個農產品市場的發展，也造成巨大經濟損失。中國物流與采購聯合會數據表明：中國果蔬冷鏈流通率僅為10%左右，損耗率高達30%，如果果蔬損耗率能從30%降低到5%，每年就可節省1000多億元（單位：人民幣，下同），幾乎相當于1億畝耕地的產值。

此外，冷鏈運輸在醫

冷鏈物流的春天

政策篇

冷鏈物流產業的增長離不開國家的政策扶持。2010年國家發改委《農產品冷鏈物流發展規劃》提出到2015年，果蔬、肉類、水產品冷鏈流通率分別提高至 20%、30%、36%以上，提出冷庫建設、低溫配送處理中心建設、冷鏈運輸車輛及制冷設備、冷鏈物流企業培育、冷鏈物流全程監控與追溯系統、肉類和水產品冷鏈物流、果蔬冷鏈物流、冷鏈物流監管與查驗體系等八大冷鏈重點工程。2015年，果蔬、肉類、水產品三類產品冷鏈流通率分別達到22%、34%、41%，超額完成規劃任務，各項重大建設工程也均取得良好進展，果蔬、肉類、水產品的冷藏運輸率分別由15%、30%、40%提高至30%、50%、65%左右，流通環節產品腐損率分別降至15%、8%、10%以下。

政策加碼，政府不斷加強冷鏈系統建設等的政策性扶持力度，支持建設農產品流通全程冷鏈系統，重點加強全國重點農業產區冷庫建設，進一步建立健全冷鏈流通標準體系，行業標準、細分領域標準更加完善，冷鏈物流蘊藏著巨大的潛在價值，行業前景大好。

市場篇

隨著居民消費水平的提高和食品藥品安全意識的增強，中國冷鏈運輸物流需求快速增長。統計部門數據顯示，未來中國冷鏈物流行業將保持年均25%的高速增長，預計到2017年市場規模將達4700億元。

在市場的推動下，資本也逐漸向冷鏈領域聚攏，除了傳統的制造商、冷鏈物流行業、生鮮電商外，生鮮進出口貿易商、貨代、制冷設備商等冷鏈物流行業也備受資本青睞，隨著第三方冷鏈物流、生鮮電商、冷鏈園區、冷藏設施等細分市場成為投資熱點，一些國際資本也爭相進入中國冷鏈物流市場。

相關數據表明，中國農產品冷鏈物流增長空間巨大，未來五年內社會投資將新增2000億元。同時，中國每年消費易腐食品超過10億噸，其中需要冷鏈運輸的超過50%，但目前綜合冷鏈流通率僅為19%。到2020年生鮮電商交易規模將達到3470億元、醫藥冷鏈亟需規范化、中央廚房的模式再度興起，這些產業變化都將驅動冷鏈市場的發展。

冷鏈裝備市場的巨大空白

冷鏈物流涵蓋冷凍加工，冷藏貯藏，冷鏈運輸和冷鏈銷售整個過程。冷鏈行業景氣提升會使冷鏈裝備市場受益。

在冷鏈物流環節中，涉及包括制冷機組、冷庫、冷藏車、冷鏈配送柜、商業冷柜等多種設備。截至2016年9月，中國預冷保鮮率僅為30%，遠低于歐美的95%。作為冷鏈物流的核心環節，中國冷庫和冷藏車的市場存在巨大的空白，中國冷庫容量約為美國的50%，印度的60%，人均冷庫容量為美國的九分之一，日本的四分之一。而伴隨著冷凍冷藏技術的更新，冷庫工程深入到化工原料、制藥、科研、菌菇培育等領域，中國冷庫的需求量越來越大，2016年冷庫總容量有望超過1億立方米，年冷庫市場規模達200億元，預計未來五年冷庫市場規模平均200億元/年。2016年，全國冷藏車保有量預計新增22000臺，達到115000臺，比2015年同比增長23.6%，2015年中國冷藏車保有量為9.34萬輛，僅相當于美國或者歐洲一年的增長量，預計到2020 年全國冷藏車市場規模將達到150億元/年。

冷鏈裝備是冷鏈物流發展的基礎，隨著新國標GB1589的出臺，對規范和推動冷鏈裝備市場發展提供了新的驅動力，目前中國冷鏈裝備市場還處在成長期，未有行業巨頭出現，市場空缺大量存在。

受益于國家政策支持，以及人民消費意識和安全意識的提高，中國冷鏈物流實現了快速發展，由于消費升級需求的擴大，冷鏈行業將持續受熱，冷鏈設備市場也將隨著整個冷鏈行業的快速成長而迎來發展的高潮期。

轉自：山西冷鏈物流

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