長沙晚報9月13日訊（全媒體記者 顏開云 通訊員 洪萬里）13日下午，在瀏陽市省級農業科技園的湘贛邊冷鏈物流樞紐中心，園區食品企業“名廚食品”“菜幫主”等紛紛與冷庫運營方簽訂合同，累計存放了八九十噸鴨肉、雞肉等生產原料。當天，這個總容量達到5.8萬噸的冷鏈物流樞紐中心正式投入運營。

總投資1.2億元，建筑總面積2.72萬平方米

今年初，國務院辦公廳印發《“十四五”冷鏈物流發展規劃》，對建設現代冷鏈物流體系作出全面部署，為冷鏈物流高質量發展按下“快進鍵”。瀏陽是畜牧養殖業大縣，肉類深加工、中央廚房、肉類休閑食品生產行業發達，同時也是醫藥研發生產等集群生產基地，對于冷鏈物流的需求非常迫切。

“以農業科技產業園為例，不少食品企業的原材料都來自廣東、河南等地，但瀏陽最大的冷庫容量不過兩三千噸，所以這些企業需要用冷柜車先運至長沙的冷庫冷藏，在生產需要時再用小貨車一車車拉到廠里。”湘贛邊冷鏈物流樞紐中心負責人——瀏陽中節科技投資有限公司董事長羅皓介紹，現在園區有了特大型冷庫，企業生產保障更加便捷，同時還能節省不少中轉裝卸費用。

據介紹，該項目地處瀏陽市東區城鄉接合部，離浩吉（內蒙古浩勒報吉-江西吉安）鐵路瀏陽東站僅僅7公里，距杭長高速公路古港互通不過5分鐘車程，交通區位優勢明顯。項目總投資1.2億元，建筑總面積2.72萬平方米，共有4層樓，擁有12個低溫庫(-15℃至-18℃），4個高溫庫（0℃—5℃），容積13.28萬立方米。投入運營后，預計年產值可達3000萬元。

提高農產品采后商品化處理和錯峰銷售能力

事實上，該冷鏈物流樞紐中心不僅覆蓋瀏陽市城區鄉鎮和各個園區，還惠及湘贛邊周邊縣市。作為湘贛邊目前為數不多的特大型現代化標準冷庫， 該中心可承接所有肉類、禽類屠宰冷凍儲藏、肉類食品深加工，以及中央廚房、酒店預制菜、肉類休閑食品生產企業、醫藥研發與生產企業的原材料與成品的冷凍冷藏及冷鏈物流業務。

此外，作為農業大縣，瀏陽農產品銷售以常溫物流為主，由此導致的蔬菜、水果運輸損耗率不低。現在，有了現代化的特大冷庫，可大力發揮冷鏈物流對高品質農產品生產、流通、減損的支撐保障作用，比如提高農產品采后商品化處理和錯峰銷售能力，讓好產品賣出好價格。

“冷鏈物流行業貫通一二三產，是有效銜接鄉村振興，促進消費升級的重要基礎性、戰略性、先導性產業。”瀏陽市湘贛邊區域合作中心主任羅定坤表示，湘贛邊冷鏈物流樞紐中心的投入運營，對湘贛邊補齊“最后一公里”冷鏈物流短板，助力鄉村振興、促進區域經濟社會發展等方面具有重要意義。

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