玉湖冷鏈（廣州）交易中心主體建筑已完成封頂冷鏈重點項目11月投產運營

時間：2023-09-04 09:02:27來源：zyn欄目：冷鏈新聞閱讀：

從2021年3月16日開始，經過兩年多馬不停蹄建工建設，連續4年入選省重點項目的玉湖冷鏈(廣州)交易中心傳來重大進展：該項目主體建筑已全部完成封頂，預計11月投產運營。

走進位于花都區花東鎮暢聯路1號的玉湖冷鏈(廣州)交易中心，只見到一幢幢藍白色建筑拔地而起，按照三個區域規范整齊地排列在產業園區內。目前，現場仍然有工人正有條不紊地來回作業，進行建筑內部、外立面裝修以及水電管網建設，整個項目正式進入啟動倒計時階段。

文、圖、視頻/廣州日報全媒體記者董業衡、耿旭靜

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該項目在2026年全面達產

預計創造就業崗位約6000個

作為廣州空港型國家物流樞紐成員之一，該項目總建筑面積為38.5萬平方米，庫容12.4萬噸，坐落在粵港澳大灣區唯一大型空鐵雙樞紐所在地——廣州花都區，距離白云國際機場僅11公里，坐擁廣州最重要的空、鐵、水、路等交通資源，區位優勢極為優越。

在整個項目建設過程中，花都區組建專班專項跟進，克服種種困難，為項目如期開工、竣工、投產保駕護航。項目建成后，將對接國際優質食材資源，滿足居民消費升級需求，助力花都區高質量發展。同時提升冷鏈基礎設施建設，切實填補國家冷鏈產業缺口，引領花都智慧產業園區升級，并提高進出口貿易額，促進區域經濟發展。

值得一提的是，作為全省鄉村振興主戰場，目前花都正加速建設2300畝的預制菜產業園，打造“大灣區預制菜一體化生產加工基地”。“依托玉湖冷鏈的優勢，花都預制菜有望大幅拓展食材采集半徑及銷售輻射半徑，實現‘全球食材、全國市場、花都智造、玉湖品質’。”香港玉湖集團副董事長、玉湖冷鏈董事蔣文勝此前接受采訪時表示。

該項目在2026年全面達產后，預計將為廣州貢獻30%的市場份額。大宗冷鏈物流以輻射華南為主，2026年預計將為華南地區貢獻8%市場份額。此外，項目還將形成產業集聚與拉動效應，將帶動貿易雙循環，打造產城融合新樣板，創造約6000個就業崗位，有效拉動灣區經濟快速增長，助力廣州花都經濟高質量發展。

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建立全溫區冷鏈倉儲交易園

優化中國冷鏈食品流通生態

10萬噸以上級冷庫、智慧物流分撥中心、展示交易區、綜合加工配送區、電商前置倉、檢驗檢疫樓、辦公管理用房……走進交易中心，只見每棟建筑分工明確，各司其職。目前，玉湖冷鏈(廣州)交易中心項目已獲中國倉儲與配送協會評定為一級(三星)綠色倉庫，這是該領域最高等級資質。“這里的一切建筑功能都嚴格按照國際標準設計規劃，我們力求做到最好。”玉湖冷鏈廣州公司董事長李路北接受記者采訪時表示。

該項目為廣東省首個全溫區冷鏈倉儲交易園，應用先進冷鏈物流和信息技術，如自動化立體倉儲和實時監控等，實現全流程溫控、庫內無人化管理，塑造綠色、節能、環保高端園區。同時，該項目聯手國內外冷鏈專業機構，聯合建立智慧冷鏈產學研基地，在園區內設立駐場實驗室、冷鏈研究院，研發智慧冷鏈產業創新模式與技術，探索提升食品安全保障技術和冷鏈創新科技應用。通過打造從農場到餐桌、從海洋到萬家的完整食材供應鏈，優化中國冷鏈食品的流通生態，對行業進行全鏈條、全渠道、全周期生態賦能。

“我們的目標是打造全國綠色智慧冷鏈物流示范基地和全球冷鏈網絡樞紐中心。這個交易中心會聯通國內、國際兩個市場，借助花都區的航空戰略樞紐優勢，以及綠色金融創新改革試驗區優勢，努力打造一個現代化、國際化、智能化、標準化的冷鏈食品供應鏈平臺基地。”李路北表示。

在不久的未來，一批批世界各地新鮮的美食通過玉湖冷鏈(廣州)交易中心來到千千萬萬廣州街坊的餐桌上，花都乃至廣州精心制作的預制菜也將通過這里發往全球四面八方，向世界傳播中華美食文化，講好中國美食故事。

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