防控下，進口冷凍食品憑“五證”出庫或銷售

時間：2023-08-29 17:21:28來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

適用于進口冷鏈食品出

化形成標準，作為11家集中監管倉企業規范統一的操作規程予以實施，實現科學防控和精準施策。

團體標準明確規定了進口冷鏈食品的預約、采樣、消毒、入庫儲存和憑證出庫等管理流程，明確了貨物轉運進貨和出庫銷售的操作要求，并對冷庫經營單位每日班前會、從業人員健康防護、冷庫環境清潔消毒、各類臺賬建立管理等作出細化規定。

其中規定，未經每件必檢、外包裝件件消毒的進口冷凍食品，應進入集中監管倉。通過自動消毒設備對每一件貨物外包裝（6個面）進行消毒。貨物實施每件必檢、外包裝件件消毒后，進入中轉倉等候核酸檢測結果。集中監管倉應當日在“冷庫通”錄入該批進口冷凍食品的入庫信息，并加附溯源二維碼。出庫時，集中監管倉應為出庫貨物辦理廣州市進口冷凍食品集中監管倉出庫證明。

冷庫和生產經營單位需向下游企業隨貨提供“五證”或“三證”

而對于其他冷庫，該團體標準規定，入庫或進貨前應查驗進口冷凍食品五證資料（進口貨物報關單、入境貨物檢驗

進口冷凍食品憑五證出庫（銷售），進口冷藏食品憑三證（進口貨物報關單、入境貨物檢驗檢疫證明、消毒證明）出庫（銷售）；冷庫和生產經營單位需向下游企業隨貨提供上述資料。

冷庫和生產經營單位應在當日內使用“冷庫通”上傳進口冷鏈食品的出庫或銷售信息。冷庫和銷售單位應在商品外包裝，或銷售、貯存的顯著位置，張貼或擺放該批貨物在錄入“冷庫通”后自動生成的“隨附追溯碼”，并鼓勵消費者使用掃碼查詢功能。

團體標準還規定，冷庫從業人員的核酸檢測應符合以下規定：所有

文：廣州日報·新花城記者何穎思通訊員番市宣

頭圖：人民視覺

廣州日報·新花城編輯趙小滿

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