原標題：大通縣嚴把冷鏈食品關加固食品安全網

揮部的工作安排，以重點人群、重點場所、重點環節為主要目標開展進口冷鏈食品專項檢查工作。

召開行政約談會，提高進口冷鏈食品從業人員防范意識。

2020年12月18日，組織全縣冷鏈食品經營單位、大中型餐飲、養

加強培訓，確保“青冷鏈APP”順暢運行。

2020年12月31日，組織全縣冷鏈食品經營單位、使用進口冷鏈食品的大中型餐飲單位召開“青海省進口冷鏈食品追溯系統”（青冷鏈APP）培訓會，共有182家經營單位的主要負責人參會，要求自1月5日起，各進口冷鏈食品經營、使用單位全面運用“青冷鏈APP”。1月13日對各監管所所長及冷鏈食品專管人員進行“青冷鏈APP”及冷鏈食品監管培訓，要求各監管所督促轄區內的進口冷鏈食品經營、使用單位完成進口海鮮庫存、進口冷凍肉在“青冷鏈APP”平臺登記和粘貼“追溯碼”工作，堅決禁止無《西寧市進口冷鏈食品監管總倉出庫證明》和“三證一碼”的進口冷鏈食品上市銷售。

開展專項檢查，加大進口冷鏈食品監管力度。

自2020年12月起，開展進口冷鏈食品專項檢查工作。一是全面開展我縣進口冷鏈食品生產經營單位大檢查，共檢查235家，其中冷凍食品零售企業163家，餐飲服務單位67家，大型超市5家。對于少部分不能提供核酸檢測證明、入境檢驗檢疫證明、貯存場所消毒證明等相關材料的，責令其立即停止銷售，使用并統一進行核酸檢測。二是對轄區內1家冷鏈運輸企業（青海鑫興源食品有限公司）多次進行現場督導和檢查，要求鑫興源食品有限公司對現有和新增的冷凍食品及時進行報備、進口冷鏈食品專人專庫、完善倉

通過開展此次專項工作，進一步強化進

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