省供銷冷鏈公司與湖南一品佳餐飲管理有限公司簽署戰略合作協議

時間：2023-07-21 19:33:05來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

6月7日，省供銷聯社監事會辦公室主任、省供銷集團監事會主席林信敏，省供銷冷鏈公司總經理張義龍一行到湖南一品佳餐飲管理有限公司考察調研，推動農產品生產加工項目落地落實。湖南一品佳餐飲管理有限公司董事長戴鵬，湖南范小菜農業發展有限公司董事長丁飛陪同調研。

CHINA CO-OP

考察組一行來到湖南一品佳中央廚房“范小菜”、北雅中學項目部食堂調研。先后參觀了生產車間、無菌車間、素切車間、成品冷庫、常溫商品庫、檢測中心，詳細了解了全程冷鏈系統、標準化6s管理，全流程業財一體化信息系統，以及預制菜產品研發、食材來源、加工銷售和食品安全管理等實際情況，現場試吃特色菜品，對一品佳公司的經營理念、管控標準、研發能力及產品品質表示一致認可。

現場工作人員還介紹了“智慧自選稱重餐線”系統以及自主研發的“自動炒菜機器人”。通過仔細查看研究各類設備運作，詢問生產細節，了解采購環節，與技術人員面對面交流，考察組一行切身體驗到科技手段帶來的飲食變革，堅定了相關業務開展的信心與決心。

經過調研洽商，雙方在一品佳公司總部簽署戰略合作協議，建立了全面戰略合作關系。張義龍表示，與一品佳公司的深化合作，意味著公司在農產品生產加工端取得了突破性進展，對于提升全省農產品附加值與促進農產品雙向流通意義重大。雙方將聚焦團餐凈菜生產與食材配送、團餐預制菜研發、特色農產品打造、區域生活物資保障等方面，進一步加強交流與合作，不斷提升戰略協同層次和水平，為地方農業產業發展、農業主體成長提供強有力支撐。

省供銷聯社監事會辦公室副主任，省供銷冷鏈公司監事會主席黃饒勝，省供銷集團監事會、省冷鏈運營中心及項目子公司有關負責人陪同。

文圖｜蔡波

編輯｜蔡波

審核｜張洪敏

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