圖為12月，甘肅蘭州一超市內，食品購銷憑證明被貼在顯眼位置，方便顧客追溯查看冷鏈食品信息。

肅出臺措施，通過設立進口冷鏈食品監管總倉，對進口冷鏈食品，進行集中抽樣核酸檢測和強化消毒。

《指南》中明確，對監管總倉直接接觸進口冷鏈食品的從業人員至少每周開展一次核酸檢測。

凡從省外購進進口冷鏈食品的單位和個人，必須在食品預計到達目的地24小時前，通過電話或傳真、郵箱等方式，向目的地所在的縣級市場監管部門報備。特別是對通報中明確來自中高風險地區國家的冷鏈食品要加大抽樣檢測覆蓋面和抽樣數量，做到抽樣檢測100%覆蓋。

《指南》要求，進口冷鏈食品沒有檢驗檢疫證明、沒有核酸檢測報告、沒有消毒證明、沒有追溯信息的，一律不得上市銷售。

為了強化冷鏈物流運輸監管，對不能提供消殺和食品相關證明材料的，不得承接貨物運輸，不得承運無法提供進貨來源的進口冷鏈食品。同時，督促司機和隨從人員在運輸過程中不得擅自開箱，不得隨意打開冷鏈食品包裝直接接觸冷鏈食品。督促運輸車輛載運進口冷鏈食品時不得同車運輸其他物品。

甘肅市場監

《指南

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