四川省召開冷鏈食品防控工作新聞通報會

時間：2023-07-12 23:46:53來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

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11月27日，省市場監管局聯合四川省衛健、海關、交通運輸等部門，召開及銷售等環節，執行對冷鏈食品全鏈條進行監管控制。

省市場監管局相關負責人表示，根據北京、南京、天津、濟南、昆明等地相關情況，四川省第一時間指導涉疫冷鏈食品流向地開展排查處置工作，準確排查來源、去向、庫存及數量，并積極配合衛健部門，對密切接觸人員、環境、車輛、貨品進行核酸檢測。截至目前，流入四川省內的涉疫冷鏈食品核酸檢測均為陰性，根據流向追溯，相關食品已基本得到有效控制。

11月13日至18日，四川省市場監管部門聯合相關部門，組成11個督查組，對21個市（州）進行了專項督查，現場檢查點位197個。對發現的冷鏈食品生產經營主體索票索證制度落實不好，冷鏈食品來源、去向掌握不準，不熟悉防控技術指南、消毒技術指南等要求，從業人員未嚴格按防控要求做好健康管理和個人防護等問題，及時督促整改。

據悉，于11月6日建成并上線的冷鏈食品追溯平臺督促相關食品生產經營主體錄入冷鏈食品來源、流向、消毒、儲存、運輸車輛等信息，推動冷鏈食品生產經營主體全覆蓋、過程全鏈條、信息全鎖定，確保冷鏈食品來源可查、去向可追、全程追溯。目前，川冷鏈平臺登記備案冷鏈食品生產經營者近1.2萬余家（入川首站企業431家），冷鏈運輸車輛近500輛，冷鏈食品信息近2000批次。

下一步，省市場監管局將繼續聚焦冷鏈食品，強化重點監管和日常監管，進一步加大“川冷鏈”系統建設規處罰。

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來源：人民網

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