北京：儲存溫度0℃以下的進口冷鏈食品全追溯

時間：2023-07-11 14:19:10來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

　　金融界網1月30日消息為進一步加強進口冷鏈食品管理，北京市市場監督管理局、北京市商務局29日發布了《關于進一步拓展“北京冷鏈”追溯食品品種的通告》，該通告指明，自2021年2月12日起，將北京市冷鏈食品追溯平臺追溯食品品種范圍拓展至全部儲存溫度在0℃以下的進口冷鏈食品。

　　以下為全文：

　　為進一步加強進口冷鏈食品管理，北京市市場監督管理局、北京市商務局決定拓展北京市冷鏈食品追溯平臺（以下簡稱“北京冷鏈”）追溯食品品種范圍，現就有關要求通告如下：

　　一、自2021年2月12日起（含當日），將全部儲存溫度在0℃以下（含0℃）的進口冷鏈食品納入“北京冷鏈”追溯食品品種范圍，主要包括冷凍糧食制品（如速凍米面制品）、冷凍乳制品（如黃油、奶酪）、冷凍蔬菜、冷凍水果、冷凍飲品（如冰激凌、冷凍果汁）等進口冷鏈食品品種。

　　二、本市從事進口冷鏈食品進口貿易、生產加工、流通銷售、物流倉儲、餐飲服務等相關單位或個人，應按照《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國傳染病防治法》的規定，嚴格落實食品追溯和疫情防控主體責任，保證所經營的進口冷鏈食品全部實現追溯，嚴格遵守“四無五不”管理要求，即對無檢驗檢疫證明、無核酸檢測報告、無消毒證明、無追溯信息的進口冷鏈食品，做到不采購、不經營、不使用、不運輸、不存儲。

　　三、本市冷鏈食品生產經營單位應遵守“北京冷鏈”管理要求，保證上傳追溯數據全面準確，確保消費者可通過便捷渠道查詢產品追溯信息。

　　四、“北京冷鏈”提供多種登錄方式，可直接使用電腦訪問“北京冷鏈”網址（https://sp.scjgj.beijing.gov.cn/cctp/login），也可在微信、支付寶中搜索“北京冷鏈”小程序進行手機端操作。進口冷鏈食品生產經營單位在進行用戶注冊時，可下載用戶操作手冊、使用教學視頻等資料。“北京冷鏈”為本市進口冷鏈食品生產經營單位提供24小時技術支持服務，如有需要可撥打電話4000993556咨詢。

　　特此通告。

　　北京市市場監督管理局北京市商務局

　　2021年1月29日

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