從冷鏈物流運輸角度,如何保障食品安全?

海天醬油添加劑事件,消費者特別關注添加列表里面的防腐劑“苯甲酸鈉”。苯甲酸鈉已經被明文列為一級致癌物,被國際淘汰。但海天醬油仍然使用,沒有選擇更安全的山梨酸鉀。雖然嚴格地按照國家的規定進行使用,不會造成明顯的副作用。但海天醬油沒有當即表態,消除消費者對添加劑的質疑,仍引起消費者的擔憂。
海天醬油事件,不僅是食品添加劑的問題,更是消費者對食品安全問題的擔憂。
隨著人們健康意識的增強,人們對食品安全問題的關注度也會愈來愈高。實際上除了食品生產環節,食品運輸環節也是保障食品安全的關鍵。特別是食品的冷鏈物流運輸。肉類、蔬菜、水果、水產品、乳品、速凍食品等大部分食品均離不開冷鏈物流運輸,在食品安全中扮演著非常重要的角色。
如何讓食品安全流通?優路仕冷鏈用實際行動回答這個問題。
01
冷鏈運輸線路覆蓋全國
優路仕冷鏈當下已經開通“干線+零擔+支線”運輸線路2000余條,覆蓋全國23個省、5個自治區、4個直轄市,千余個縣級城市,
02
全程冷鏈運輸
承運冷鏈運輸車輛30000余臺,從裝車運輸到終端的配送,全程不脫冷,減少食品運輸過程中因溫度造成的損耗。
03
全程溫控溯源
優路仕冷鏈車輛配備傳感器、GPS、溫度計等設備,能實時監控車輛運輸狀態。
04
提供專業的服務
優路仕冷鏈有專業的客服團隊,提供一對一服務,及時為客戶反饋車輛溫控、地點、運輸狀態,解決運輸問題。
依據以上4個優勢,優路仕冷鏈在運輸過程中能進一步確保食品安全、高效地運輸。后續我們會緊跟國家《冷鏈物流十四五發展規劃》,進一步打造高效能的港拖、干線、支線、城市配送運力池,提高冷鏈運輸效率,降低物流成本,為食品安全盡一份綿薄之力。
優路仕冷鏈,為食品流通保質護航,更為食品安全流通保質護航!
冷鏈服務業務聯系電話:13613841283

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食品安全網 :https://www.food12331.com
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