上周，為了穩定蔬菜及農產品價格，國務院出臺了“國六條”，其中一條就是加強產地蔬菜預冷設施、批發市場冷藏設施、大城市蔬菜低溫配送中心建設，建立蔬菜儲備制度，確保重要的耐貯存蔬菜品種5—7天消費量的動態庫存。

日前，來自安徽合肥周谷堆市場的信息顯示，該市場原先規劃新建5萬噸儲備容量的冷庫，但考慮到應急蔬菜儲備工作，已將規劃調整為新建8萬噸冷庫，其中，包括低溫儲備3萬噸、恒溫儲備3萬噸、分銷庫2萬噸。預計全部冷庫投入使用后，將能保障合肥15天的蔬菜供給，對緩解市場緊急供應缺口，維穩菜價、給市民‘菜籃子’減負起到重要作用。

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