本月底，中心漁港萬噸級示范冷庫加工車間即將開建，各種水產品日加工能力將達20至25噸，加工生產后可直接送達各大超市及農貿市場。從單一儲藏為主到加工生產，中心漁港水產品的加工集散功能正日益完善，冷鏈物流與水產品加工產業鏈初具規模。

多項目集中開建

　　“加工車間將按照水產品的不同規格進行分類加工包裝，日加工能力達20至25噸。

示范冷庫不僅自身可實現水產品的自購自儲自加工，同時也可以為冷庫用戶代加工各類水產品。國外進口的水產品也可通過冷庫加工車間直接進入北方各大超市及市場。”萬噸級示范冷庫相關負責人劉寶全告訴記者說，“該冷庫自去年投入運營以來，已有近4千噸庫存，且已與美國、加拿大、芬蘭、澳大利亞等十多個國家的冷凍食品企業簽訂了進貨協議。預計該加工車間將于今年6月正式投用，冷庫單調的冷藏功能將得到有效改觀。”

該萬噸級示范冷庫及加工車間僅僅是中心漁港打造北方冷鏈物流與水產品加工集散中心的起步項目。“未來中心漁港將打造集遠洋捕撈、水產養殖、水產加工、水產貿易及冷鏈物流等于一體的完整現代水產產業鏈。”中心漁港管委會相關負責人表示，目前這條水產產業鏈在中心漁港已初具規模，北方冷鏈物流與水產品加工集散功能正日益完善。其中，新加坡第一家陸域冷鏈食品加工項目、天津永豐集團冷鏈食品加工及物流基地項目以及水產品交易中心綜合體項目等，都將于今年開工啟建，至年底，中心漁港開工建設的冷庫規模將達20萬噸。此外，山東中澳控股公司建設10萬噸冷庫項目、雨潤集團10萬噸冷庫項目等6個項目也正在洽談中。

　　產業鏈延伸載體落戶

日前天津中心漁港開發有限公司與福州名成水產品市場有限公司完成簽約，雙方合作的水產品交易中心綜合體項目建成后，將成為中國北方最大的水產冷鏈綜合基地。中心漁港將以此為平臺對水產業上下游資源進行整合，實施全產業鏈運作，包括水產展銷展示中心、水產品檢驗檢疫中心、商務配套中心、冷藏冷凍倉庫、水產品交易市場、漁需用品補給倉庫、漁人休閑觀光市場等。據中心漁港公司相關負責人介紹，福州名成公司作為我國水產產業化的龍頭企業，具有豐富的大型水產品市場及水產冷鏈運營管理經驗，該水產品交易綜合體項目的落戶必將推動水產產業鏈在中心漁港的加速集聚和發展，同時其服務功能將向東北、華北等地區輻射。

“該水產品交易中心綜合體項目配套功能齊全，運營模式先進，規劃建筑面積約129萬平方米，預計總投資30億元人民幣。”福州名成實業有限公司總裁林香明表示，該項目還將為中心漁港引入世界頂級的漁業工廠業主、水產捕撈業主及冷鏈運營商家等。

此外，中心漁港水產品加工集散的海上通道也正在加緊完善，在已建成的6個5000噸級碼頭工程的基礎上，今年將新建6個5000噸級碼頭，預計年底將完成2個碼頭的建設工程。（濱海時報記者 李享）

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