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中國冷鏈物流網

冷鏈物流基礎設施是否決定一切

時間:2022-12-30 19:22:17來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

    資源問題,即冷鏈物流基礎設施不足問題,一直是業界詬病和思考的問題。大家一致認為,冷鏈物流基礎設施薄弱是造成我國冷鏈物流落后的重要原因。而且,在各種統計中,也一直拿美、日等發達國家作為比較對象。

以冷藏車為例,我國冷藏車保有量大約為3萬輛,占貨車保有量的0.3%,與發達國家相去甚遠。業界也因此得出結論:我國要大力發展冷藏車。但實際情況是,冷藏車的耗油量遠大于同等馬力的普通載貨車。若大力發展冷藏車,我國的節能減排任務會更加艱巨。

再以冷庫為例,目前比較普遍的說法是,美國人均冷庫的占有量是0.23立方米,我國是0.034立方米。如果按照按美國的配置,那我國的冷庫資源存量應該在1億噸左右,即在現有的基礎上再擴大10倍。從耗能角度講,1億噸冷庫一年的耗電量就是1億千瓦時。但我國目前的電能消耗已經超過了美國,GDP卻跟美國差很遠。也就是說,僅從耗能方面來講,建這么多冷庫也是不現實的。

所以,筆者認為,在討論一個行業發展的時候,不能僅僅看到存在的問題,而忽視解決這些問題背后的難題。因此,冷鏈行業今后的發展方向應是精細化,為社會節省更多的資源。企業在制定戰略的時候,也要在精細化前提下,考慮長遠的政策和發展方向。

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