12月27日，國務院聯防聯控機制召開新聞發布會，介紹新冠病毒感染實施“乙類乙管”措施有關情況。進一步明確：“對入境的物品不再采取預防性消毒，對進口冷鏈食品也不再進行抽驗”。

相關通知如下：

在國境衛生檢疫方面，“乙類乙管”后，對入境人員，不再實施閉環轉運、集中隔離等措施，來華人員按海關要求填寫健康申明卡，申報正常且海關口岸常規檢疫無異常的人員可直接進入社會面。對入境物品不再采取預防性消毒，對進口冷鏈食品不再進行抽樣檢測。

全國多地宣布取消集中監管倉

其實，在此次“乙類乙管”政策出臺之前，各地根據當前的疫情形勢，對疫情防控政策已經進行了優化，對于進口冷鏈食品的管控也適當放寬。

進口溫控的管理規定可追溯至2020年11月8日印發的《進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案》，在口岸需進行核酸檢測，并在口岸、冷鏈運輸和出入庫、流通、市場等多個環節對進口冷鏈食品的裝載運輸工具、產品內外包裝層層消毒，要求全程溯源。

兩年多的時間里，進口冷鏈食品成為“外防輸入”的重點對象之一，進口商承受了成本上漲、時效延長、不確定性增加等種種壓力，直至目前，官方正式宣布不再對進口冷鏈食品進行抽驗，對于凍品行業來說，真的是一個重大利好消息！

如今，不止口岸對進口冷鏈食品的要求有所調整，各城市為進口冷鏈食品設置的集中監管倉也即將成為歷史：

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自12月9日起，南京的天環市場和中福市場，進口產品取消核酸、消殺，來貨不用再預約進監管倉，直接到調度室預報卸貨。

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自12月14日起，深圳市監管倉進口冷鏈食品來貨不再預約進入深圳市進口凍品集中監管倉，凡在深圳儲存、銷售、加工的進口冷鏈食品不再查驗集中監管倉出庫證明、核酸檢測陰性證明和包含產品批次信息的消毒證明。

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自12月16日起，南沙港監管倉進口冷鏈食品來貨可選擇不再預約進入廣州市進口凍品集中監管倉，凡在廣州儲存、銷售、加工的進口冷鏈食品不再查驗集中監管倉出庫證明、核酸檢測陰性證明和包含產品批次信息的消毒證明。

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自12月23日起，東興口岸取消進口冷鏈食品集中監管倉，改為進口冷鏈食品過駁貨場。進入冷鏈過駁場后，不再實行“批批檢測、件件消毒”的措施，持有商品申報信息匯總表（或貿易帶進物品放行單）、入境貨物檢驗檢疫證明（互市的為檢驗報告），在冷鏈過駁場登記運輸車輛信息和貨物流向后即可出倉。同時不再對進口冷鏈過駁場搬運工人實行閉環管理，不再實行每天核酸檢測措施。

其他城市何時會跟進？

四川：出臺進口冷鏈食品集中監管倉運行管理地方標準

12月27日，全國首個省級層面《進口冷鏈食品集中監管倉運行規范》地方標準在四川正式出臺，分為《通用規范》《作業技術規范》兩部，《通用規范》涵蓋了建設要求、衛生要求、人員管理要求、作業流程與關鍵控制點、追溯要求、檢驗檢測要求、應急處置等7個方面。《作業技術規范》涵蓋了集中監管倉作業流程、預約入倉、入倉管理、采樣、卸貨、消毒、檢測、入庫（車廂）暫存、出倉管理、關鍵控制點要求等10個方面的作業技術要求。

不得不說，為了保障食品安全可追溯的出發點是好的，只是在這個時間點，是否還合適呢？監管倉未來將會以何種方式為凍品流通做出貢獻？這或許是一個值得討論的問題。

河南：正研究12月底前逐漸降低進口凍品核酸檢測和消殺比例

鄭州：部分凍品商戶的呼吁

“人都不做核酸了，貨物還需要做嗎？”關于能否不再進監管倉的問題，鄭州一凍品市場部分商戶和市場管理方展開了小范圍的爭論。

商戶的理由有三個：第一，人都不做核酸了，為什么貨物還得做；第二，外地很多城市的凍品市場都已接到通知，可以選擇不再進入進口凍品監管倉；第三，全國各省、市都在呼吁要復商興市、搶市場搶訂單、拼經濟，為什么鄭州的監管倉不能放開？

同時，還有企業表示，如果取消監管倉，每月可節省三四十萬元費用。

晉女士所在的進口冷凍食品公司，是2022年上半年入駐鄭州的。因公司主做進口牛肉，一個月大約需要進口100多柜。進到監管倉里，一個柜就需要多支出三四千元的費用。一個月下來，就需要多支出三四十萬元。

“監管倉還沒有發票。”晉女士說，因為這個原因，公司財務每個月都得到處找發票。

除了上面兩個原因，進監管倉還會影響派送時間。

如果不進監管倉，從港口直接提貨后，就可以賣給客戶了。而進了監管倉，1~2天后才能提貨，很耽誤時間。

據了解，鄭州的進口凍品監管倉，目前有兩個，一個在惠濟區的中原四季水產物流港，一個在中牟縣萬洪路萬邦凍品市場冷庫內。

河南港新冷鏈總經理李建義稱，2021年1月份鄭州剛設置監管倉時，企業等著做核酸、進倉的隊伍排得老長，后來好多了，眼下隨著疫情防控政策調整優化，為了給企業節約資金成本和時間成本，鄭州的監管倉也是時候取消了。

回應：相關通知還需再等一等

12月24日下午，鄭州市市場監管局流通處相關負責人在接受采訪時稱，目前還沒接到省里的通知，還希望商戶們能理解，再等一等。

省物聯冷鏈分會秘書長郭鵬稱，外地多個城市對進口冷鏈食品取消監管倉管理，這對冷鏈行業來說是個利好消息；其次，科學有效地調整進口冷鏈食品的消殺和監管政策，在降低冷鏈相關企業的時間成本和經營成本的同時，也可減少對醫療資源的使用。

同時，郭鵬也希望能代表冷鏈業呼吁一下，河南省作為全國的冷鏈大省，每天的進口冷鏈食品的流通量較大，在當前全國多個城市都在積極調整疫情防控政策的大趨勢下，希望河南省能和鄰近的其他兄弟省份做到同頻共振，科學地做好進口冷鏈食品的監管，更好地做到貨暢齊流。

中物聯食材供應鏈分會透露，這幾天相關部門正在開會討論在2022年12月底前逐漸降低進口凍品核酸檢測和消殺的比例，后期可能會逐步取消核酸檢測和消殺。

轉載聲明

來源：南方＋、高要區融媒體中心，未經授權，謝絕轉載

編輯：蔡丹燕（微信號Choi_danyy，新聞爆料、轉載授權請加微信）

2022中國牛蛙美食文化節暨

第三屆牛蛙產業綠色發展大會

時間：2022年12月29-30日

地點：廣東汕頭

一、組織機構

指導單位：廣東省農業農村廳 廣東省農業技術推廣中心

主辦單位：南方報業傳媒集團社

承辦單位：南方農村報 農財寶典 大國漁業

戰略合作單位、聯合承辦單位、協辦單位、支持單位、直播/晚宴等系列冠名單位等，火熱招商中，歡迎優秀企業合作

支持媒體：人民日報、新華社、新華網、農民日報、南方日報、南方都市報、羊城晚報等媒體

二、活動主題

·食尚牛蛙·千億產業·

三、活動亮點

產業化。這是一場牛蛙全產業鏈大閱兵，匯集種苗、飼料、動保、養殖、加工、消費等產業鏈條的企業，充分展現完備的全產業鏈發展模式。

標準化。這是一場關于牛蛙綠色養殖標準化大討論，產、學、研、政、媒齊聚一堂，從理論到實踐，從實踐再到理論，用理論指導實踐，推動牛蛙養殖生態化改革，引領牛蛙產業綠色、健康發展，實現了企業效益和社會效益的統一。

品牌化。這是一場牛蛙市場品牌大營銷。牛蛙成為當代人餐桌上的“新寵”，快速發展的牛蛙餐飲市場吸引了眾多品牌入局。牛蛙餐飲品牌紛紛在品牌故事與特色元素上發力，依靠品牌文化內核引發消費者的認同感。

食品化。這是一場牛蛙預制菜大匯演。牛蛙精深加工不斷發展。站在預制菜的風口，隨著無損凍蛙等技術的迭代更新，牛蛙預制菜工藝的不斷提升，精深加工將成為牛蛙產業的一個重要增長點。

四、主要內容

采用“1+1+N”的活動形式，一場主論壇+1大展覽（牛蛙全產業鏈、美食展覽）+多項細分活動的形式，參會人數超1000人，參展企業超50家。

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一場主論壇：牛蛙產業高峰論壇

邀請政府、專家、企業等，圍繞牛蛙綠色升級和高質量發展開展討論，輸出智慧與力量。

主要議題方向：

1. 《2022中國牛蛙產業調研報告》

2. 牛蛙養殖綠色生態養殖模式探索與實踐

3. 牛蛙養殖標準化分析

4. 牛蛙養殖投入品市場分析

5. 牛蛙主要病害分析

6. 牛蛙預制菜前景分析

7. 發布牛蛙十大預制菜品

8. 發布牛蛙綠色養殖技術規范

9. 發布牛蛙產業綠色發展共識

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一大展覽：牛蛙全產業鏈展覽展示

1、全國牛蛙餐飲文化展與美食推介會

2、發布一批牛蛙預制菜（包括現場展示、烹飪）

3、網紅/美食家直播牛蛙美食展與現場烹飪（邀請網紅/美食家直播）

4、牛蛙全產業鏈產品展示（苗種、飼料、動保、食品等）

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N場活動

1.牛蛙健康中國行大調研。

2.2022中國牛蛙產業風云榜評選。

3.發布《牛蛙餐飲行業發展趨勢白皮書》。

4.中國牛蛙廚王爭霸賽。

5.召開廣東省牛蛙綠色發展轉型升級聯盟年會。

6.中國牛蛙產業綠色發展聯盟成立大會。

7.美味牛蛙云展會。

8.牛蛙短視頻大賽。

9.牛蛙美食帶貨直播。

10.牛蛙綠色生態養殖現場考察。

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