凍庫凍壞"貴族"水果,果農損失十多萬

水果,是大家生活當中必不可少的食物,有種“貴族”水果——奇異莓你知道嗎?奇異莓個頭和大棗一般,別看它小小的,但市場價卻達到50多元一斤。位于花荄鎮的一家種植公司就成功培育了這種水果,今年第一年掛果,本以為能賣個好價錢,卻沒想到全部被凍壞了。種植公司負責人萬先生告訴記者,8月15日,他們把收獲的近3000斤奇異莓存入了花荄鎮某公司保鮮庫內,并支付了7000余元的租賃費用,但當他們8月20日9點進庫房時卻發現水果已經被凍壞了。種植公司負責人 萬里兵果子凍得硬邦邦的,全部成冰棍了,我們請區公證處和甲方的工作人員一起到現場取證,抽取了三個小時的時間溫度是零下5℃,我們這是新鮮水果,要求是2℃-4℃。萬先生說,8月20日當天他們曾嘗試挑選出一些品質尚好的奇異莓進入市場,可是經過大家品嘗后發現,水果的香味、色澤、糖度都和正常的奇異莓不同,無法進行銷售。那么溫度對水果質量是否造成影響,被凍壞的水果還能食用嗎?記者咨詢了區農業農村局經作站的專業人員。區農業農村局經作站農技師 陽曦這個保存的溫度應該在1℃-4℃,如果越過這個溫度,他后面薄壁細胞的水就要滲出,這種凍害的果子,不能拿到市場去銷售。事情發生后,萬先生請公證處工作人員調取了凍庫的溫控記錄,發現19日晚三個時段的溫度,最低溫度達到了零下5℃。20日多個時間段的溫度都在零度以下。記者從萬先生與凍庫的租賃合同第五款的責任界定處看到,甲方要按照乙方的要求調借保險參數,如果因為甲方設備故障或者人為操作失誤造成的損失,甲方應當承擔賠償責任。隨后,記者現場致電凍庫管理員。庫房工作人員告訴記者,他們調的是2℃-4℃,電腦上全部有記載的,溫度在零下5℃是機子的故障。面對這樣的結果,萬先生搜集了證據向這家公司索賠,目前雙方就賠償金額正在協商當中。總 編:林建國副總編:徐 堯 杜雨桐責 編:葉單丹 胡文文圖 文:帥 君 劉雨晴 葉南君
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