日前，現代牧業宣布作價16.73億元人民幣，向蒙牛出售16.7%的股權。此次股權交易后，蒙牛對現代牧業的持股比例將會達到39.9%，成現代牧業最大股東。這樣的手筆在乳制品行業里著實不多見。這對我國乳制品行業經營者來說，在不久的將來也會面臨一個方向性的選擇。

蒙牛此次收購現代牧業股權，主要是看中了現代牧業的牧場資源，后者擁有乳牛23彎頭，并給其牧場在布局上也距離乳制品消費區域較近，本來就具備一定的地理優勢，而蒙牛的目的主要來說還是為了更為全面地在產業鏈進行布局。        除了加強自身在高端乳制品領域的地位，也在拓展低溫乳制品市場，其價值鏈控制能力將會進一步增強。在此之后，蒙牛也會像綜合型的乳制品企業邁進，其經營效益有望進一步提升。        而縱觀整個乳制品行業，企業進行乳制品生產時，主要依靠新鮮原奶進行加工，對奶源基地的掌控成為把握成本的一個關鍵因素。但是在進口低價大包粉的沖擊下，奶源似乎也不是那么重要了，因為企業用低價大包粉加工還原乳，進而制成各種乳制品能具有更高的利潤。        不過需要注意的是，這種做法雖然能夠在短期內改善企業的資產負債情況，但是并不利于長遠發展。而且利用低價大包奶粉一般只能用于制作附加值較低的乳制品，在市場上難以形成競爭力。        對于乳制品行業來說，如今的外部經營環境并不樂觀，因此，保證原料供應質量、控制成本已經成為在眾多競爭者中突出重圍的重要籌碼。        而且，加強對奶源基地的管理，在養殖技術、品質管理上進行技術改良，將會為乳制品企業更好地占領市場提供保障。而伊利就對此早有先見之明，一直在上下游協同作戰上保持優勢。        因此，對于大多數乳制品企業來說，對供應鏈進行優化，已經成為企業良性發展的關鍵。        據前瞻產業研究院《中國乳制品行業投資分析報告》的分析，目前我國乳制品行業的市場規模已經超過3000億元。而且，從產品類型上來看，液體乳增長那個情況較為理想，奶粉產量略有下滑，其他乳制品產量增長幅度較大。        對于經營者來說，在戰略制定方面，還是要把握宏觀的行業發展趨勢。

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