冷藏冷庫安裝使用管理與維護

時間：2023-03-17 13:04:14來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

冷藏冷庫安裝使用管理與維護：冷藏冷庫安裝在后期運用過程中，需要進行維護管理和保養的。冷藏庫的使用管理會直接影響存放在冷庫內物品的質量。在使用冷庫貯藏物品要怎么對冷庫進行維護管理呢？ 1.物品在冷庫保鮮時，物品在冷藏冷庫內的擺放堆垛要按規定進行；貨量多時，貨物擺放之間保持一定的距離，留有空隙，讓小型冷藏冷庫安裝使用冷氣均勻更好的給物品保鮮。 2.冷藏冷庫內在貯藏液態物品時，要選用包裝容器類封閉好擺放，不能直接敞開擺放存。 3.冷藏冷庫用于貯藏不同產品時，一定要分開貨架擺放，不能隨意把不同品種的產品都堆垛在一起。 4.冷庫內已貯藏了產品，盡量的減少冷庫開門次數，進出冷庫時要做到隨手關門，維持冷庫內的溫度保持穩定，以免導致冷庫內溫度浮動過大，增加耗能。 5.當冷庫貯藏硬物時，要注意避免物品對冷庫庫體的碰撞，造成庫板凹陷或損壞，嚴重還可能會造成損壞部位保溫性降低等。 6.冷藏冷庫用于貯藏食品時，因為食品中的營養成分，而造成一些霉菌、細菌的滋生，為了冷藏冷庫使用衛生，需要定時的殺菌、消毒清理，保證食品的安全質量。 7.冷藏冷庫安裝使用時可能會因為貯藏產品而產生異味，比如貯藏過海鮮后冷庫內會有腥味，要及時用食醋或其實去異味方法去除，避免影響貯藏其他物品。 8.要定期對冷庫機組、壓縮機等冷庫設備檢查維護，以防冷庫使用過程出現故障。 9.在長時間后沒有運用冷庫在下次使用前一定要先運用段時間后，再貯藏物品。 10.如果冷藏冷庫有出現結霜或結冰時要及時配合專業人員對冷庫進行化霜化冰。