京東生鮮合作伙伴繼續擴軍。京東生鮮24日與科爾沁牛業簽署戰略合作，京東生鮮線上同期首發貼體包裝冷鮮牛肉。

據科爾沁牛業董事長李和介紹，此次上線的科爾沁貼體包裝冷鮮牛肉所選取的牛肉均是選取科爾沁天然牧草喂養、育肥180天以上的谷飼牛肉，是草原牛肉中的上品。在包裝方面，貼體包裝也是國內牛肉包裝領域中的創新，貼合牛肉形狀進行包裝，同時技術設計下隔離外界污染源，保證牛肉能夠有較長的保質期。據介紹，此次雙方的合作包括打通大數據平臺，聯合推出“千里眼”溯源系統。雙方也在產業扶貧、專屬牧場等多項合作上達成一致。        此次的合作，在一定程度上也基于雙方對國內牛肉消費市場的看好。根據發布會上提供的數據，我國2014 年牛肉人均消費量僅為5.2 公斤，遠低于世界同期平均消費量 8.6 公斤，當達到世界平均水平時，我國牛肉消費總量將突破1100 萬噸。美國農業部數據統計，2017年中國牛肉總消費將超過歐盟，成為全球第二大消費國。        此外，在電商下鄉成為熱詞的當下，京東集團副總裁、京東商城生鮮事業部總裁王笑松還從農產品上行的角度解讀電商的具體可作為之處。在王笑松看來，生鮮電商通過買手制來保證品質，模式雖重卻能夠在品質上嚴格把關，這是生鮮電商對消費者能夠體現的價值，減少用戶的同類產品篩選成本。同時對于戰略合作伙伴而言，京東借助市場優勢幫助優質合作伙伴進行產品形象的打造和企業品牌的宣傳等也都是互利互惠的事情，同時最為關鍵的是將產品送到消費者家中的物流環節。京東的物流體系在業內的高效率能夠實現相對優質的物流體驗。

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