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中國冷鏈物流網

互聯網銷售+冷鏈技術 讓舟山晚稻楊梅“走”得更遠

時間:2022-12-28 14:03:35來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

“網上又來新訂單了!”隨著晚稻楊梅成熟上市,連日來,白泉鎮皋泄村網創服務驛站內一片忙碌,驛站每天都會接到來自全國各地的網上訂單。經過去年的鋪墊,今年晚稻楊梅網上銷售量及客源都比去年增加了不少。“今年我們在晚稻楊梅上市半個月前,就推出了舟山晚稻楊梅網絡預售,還沒上市就已經有很多客戶提前訂購了。”據該驛站負責人朱文軍介紹,通過網絡打響舟山晚稻楊梅品牌,顧客的口碑和楊梅的品質還是關鍵,但由于舟山晚稻楊梅上市之時正值多雨的梅雨季節,要確保高品質的楊梅就需要嚴格把關。“我們銷售的楊梅都是農戶當天采摘下來的,會提前做好晾干處理,每一顆裝盒的舟山晚稻楊梅在大小、品質上都會做好嚴格的篩選及把關。”朱文軍說,該服務驛站與皋泄不少楊梅種植戶有質量合作協議,可以確保楊梅的品質。

同時,為了讓顧客吃到品質最佳的舟山晚稻楊梅,該驛站除了與順豐速運合作外,還為楊梅量身定制了“三級包裝”,使楊梅的品質和新鮮度在運輸過程中不受影響。

  今年,皋泄村網創服務驛站已分別在淘寶網、皋泄驛站微商城等平臺開展舟山晚稻楊梅線上銷售,截至目前,已通過網上銷售2500余斤,改變了傳統晚稻楊梅“坐等顧客上門、周邊地區零售”的銷售方式。

此外,今年白泉鎮平湖社區定海區舟林果蔬專業合作社通過進一步完善“冷鏈”技術,實現舟山晚稻楊梅“新鮮”到家。在合作社,晚稻楊梅經過分揀、包裝處理被統一放入保鮮庫實施冷藏處理。

“目前我們保鮮庫的溫度控制在0.5℃,保證精選后的楊梅在冷藏3小時中不會出現霜凍的情況。”據該合作社相關負責人介紹,為了保證楊梅品質,他們還對外包裝進行了改進,利用瓶裝的新科技冰代替普通袋裝,有效提升楊梅保鮮品質。該合作社還與快遞公司協商掛鉤,已實現楊梅當天采摘,當天發貨。除了供應本地市場外,產品已遠銷北京、河南、內蒙古等地。

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