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北京加大直管冷庫監管力度

時間:2022-12-28 14:23:33來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

       為保障銷售的冷凍動物產品安全,近日,北京市動物衛生監督所積極采取措施,對西冷、西南郊、月盛齋等6家直管冷庫加大監管力度和冷庫巡查力度。

一是約談冷庫管理方、大型動物產品經營戶,明確要求禁止經營、存儲未經檢疫的動物產品,冷庫管理人員在動物產品入庫前嚴格查驗檢疫證明,防止夾帶不合格動物產品入庫。二是召開簽約獸醫工作會。要求各簽約獸醫嚴格履職,確保批批動物產品開箱核驗,對存在未經檢疫或有放血不良、非正常屠宰等可疑情況的動物產品及時上報。三是加大對冷庫的巡查力度。重點檢查庫存動物產品是否附有檢疫證明;檢疫標志是否粘貼齊全;是否存有未經檢疫動物產品等違法行為。        截至目前,共監督抽查動物產品經營戶26個,涉及各類動物產品約4000余噸。巡查發現四起檢疫標志粘貼不全的違規行為,執法人員責令其立即改正并將加強后續監督,發現兩起涉嫌經營動物產品未付檢疫證明的違法行為,目前正在進一步調查處理中。

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