烏海市市場監督管理局

關于全面加強進口冷鏈食品監管的通告

國務院聯防聯控機制印發《進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案》。為有效防控新冠肺炎疫情、及時阻斷疫情傳播渠道，現就全面加強進口冷鏈食品監管有關事項通告如下。一、嚴格落實進口冷鏈食品生產經營者主體責任（一）需依法取得營業執照、食品經營許可證等合法主體資格后，方可從事生產經營活動；（二）要嚴格落實進貨查驗記錄制度，建立完善的購銷貨臺賬，加強產品追溯管理；（三）要在經營和貯存場所設置相適應的設施設備，按規定做好消殺通風清潔工作；（四）要確保從業人員健康上崗、科學防護、規范操作。二、嚴格落實進口冷鏈食品索證索票制度經營者采購進口冷鏈食品應依法索取、查驗、留存以下證明材料：（一）加蓋供貨商公章的入境貨物檢驗檢疫證明文件；（二）供貨商出具的銷售憑證（須和入境貨物檢驗檢疫證明文件載明的事項全部一致）；（三）進口冷鏈食品核酸檢測證明材料；（四）消毒單位出具的進口冷鏈食品貨物已經消毒的證明；（五）進口冷凍豬肉制品除提供以上證明材料外，還需提供《非洲豬瘟檢測報告》；（六）將進口畜禽肉品水產品按部位等形式分割后銷售的,必須持有上述證明材料，并保存原包裝備查。三、自11月17日起，任何經營者不得購入、貯存、銷售、加工無上述證明文件或證明文件不全的進口冷鏈食品。四、從事冷藏冷凍食品貯存業務的經營者，要對入庫的進口冷鏈食品進行符合性驗證和感官抽查，索取入境貨物檢驗檢疫證明、進口冷鏈食品核酸檢測證明、進口冷鏈食品貨物已經消毒證明，不得接收不符合驗收標準的食品。五、廣大消費者、食品生產加工經營和餐飲經營者要做好個人防護，在購進、加工進口冷鏈食品時全程佩戴口罩和防護手套，避免直接接觸進口冷鏈食品。請不要網購或從其他非正規渠道采購進口冷鏈食品，購買時要選擇具有合法主體資格的商家，并索取查看合法來源和相關證明。六、歡迎社會各界參與和監督進口冷鏈食品監管工作，發現違法違規行為，請及時撥打12315電話進行舉報。                 烏海市市場監督管理局                     2020年11月17日

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