包頭市昆都侖區新型冠狀病毒感染肺炎防控

工作指揮部關于加強進口冷鏈食品疫情

防控措施的公告

（第2號）

根據《中華人民共和國突發事件應對法》《中華人民共和國傳染病防治法》等法律規定，為進一步加強昆都侖區冷鏈食品新冠肺炎疫情防控工作，保障人民群眾生命安全和身體健康，現將有關事宜公告如下：

一

提前報備

凡是昆都侖區區域外購進進口冷鏈食品的單位（含經營銷售、餐飲消費、生產加工、貯存運輸企業和個體工商戶，下同），在食品入庫前24小時，要向區市場監督管理局報送《食品生產經營企業進口冷鏈食品采購情況報表》，預約核酸檢測時間，未及時報告不得進入昆區冷庫或市場貯存、銷售。

二

索證索票

購進進口冷鏈食品的單位，嚴格執行“一單”“一票”“二報告”“四證”制度。嚴禁采購、使用走私或來源不明的盡快冷鏈食品。

三

落實“專區、專庫、專柜”制度

各冷鏈企業應當建立進貨專區（包括入口消毒區和核酸檢測區、待檢查驗區、卸貨區和貨物消毒區），設立進口冷鏈食品專用庫和專用消毒柜。

四 

建立健全進（出）貨臺賬

建立進口冷鏈食品進（出）貨兩本登記臺賬，做到來源可溯、去向可查。

五 

加強從業人員健康管理

嚴格落實從業人員防護措施和培訓。對從事進口冷鏈食品運輸、貯存、加工分裝、經營銷售、餐飲消費的單位，建立從業人員實名制管理臺賬，落實佩戴口罩、手套、工作服等防護措施，嚴格按照環境、食品、人員環境檢測要求開展核酸檢測，確保從業人員健康安全。

六

建立完善防控制度

（一）建立從業人員新冠病毒防控健康管理制度。建立員工上崗、返崗登記和日常衛生檢測制度；建立外來人員登記與管理制度；建立健康一場報告制度。

（二）建立裝卸儲運過程防控制度。建立裝卸工人、運輸司機和貯存設施衛生要求制度；建立貨物源頭和車輛衛生管理制度；建立運輸和配送過程清潔消毒制度。

（三）建立加工和銷售過程防控制度。建立從業人員衛生健康保障制度；建立進貨防護和查驗制度；建立清潔和消毒制度；建立警示告知制度。

（四）建立餐飲加工過程防控制度。建立從業人員衛生健康保障制度；建立餐飲加工過程清潔和消毒制度。

（五）建立相關應急處置措施制度。建立突發健康狀況異常人員的應急處置制度；建立發現樣品核酸檢測陽性的應急處置制度。

來源：昆都侖區新冠肺炎疫情防控指揮部 

編輯：王喬迪

校對：肖麗穎 廖美麗

責任編輯：劉世文

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