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尉氏縣:小小食用菌 致富大產業

時間:2023-02-07 06:56:35來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

時下,正值食用菌采摘季。在尉氏縣永興鎮常崗村長遠食用菌種植合作社,一排排現代化溫室大棚內,食用菌競相綻放,一叢叢、一簇簇,長勢喜人,合作社負責人趙留海正指導村民采摘、裝筐。

長遠食用菌種植合作社流轉土地40畝,總投資200余萬元,建造標準化蘑菇棚10座,生產放料廠房1座,冷庫2座,年可生產蘑菇30萬斤,實現年產值100萬元。“我們從小規模的摸索種植起步,發展到現在工廠化生產,產業鏈不斷延伸,產品附加值也隨之提升,效益是芝麻開花節節高!”趙留海高興地說。

近年來,永興鎮依托優越的自然條件,主動謀劃,在常崗村引進食用菌種植產業,采取“合作社+農戶+市場”的經營模式,初步形成了集試管育種、菌包生產、食用菌種植、采摘回收、冷藏儲存、深加工銷售為一體的全產業鏈發展格局,食用菌種植已成為常崗村的支柱產業。

小小食用菌,一頭連著市民“菜籃子”,一頭連著村民“錢袋子”。食用菌種植屬于勞動密集型行業,從拌料、轉運物料、裝袋、栽種菌棒、采摘等一系列環節都需要大量人力,有效解決了當地群眾就業問題。村民白好妮在長遠食用菌種植合作社務工,平日里除了采收平菇,還能正常回家喂豬養雞、帶帶孫子,生活忙碌而充實,收入也十分可觀。

據趙留海介紹,他的合作社可為當地群眾提供長期穩定務工崗位30個,季節性用工90人左右,每人每年收入在15000元以上。

2021年,趙留海被河南省科技廳評為“河南省科技特派員”。在長遠食用菌種植合作社龍頭帶動下,常崗村集體經濟入股合作社,增加村集體經濟收入,用于村公益性崗位開發、困難戶救助、村基礎設施改善、人居環境整治,脫貧戶可以通過土地流轉入股進行受益分紅。此外,基地對有意愿自種的村民提供菌棚和菌棒、技術指導、保價回收,收入有保障,群眾跟種的積極性更高了。

趙留海表示,合作社將持續在菌種研發、菌棒生產、精深加工、產品銷售、品牌打造等各環節完善和延伸食用菌產業鏈條,以基地為依托輻射帶動周邊農戶,讓小小食用菌成為鄉村振興的大產業。(尉氏縣委宣傳部 孫俊旗 朱鳳針)

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