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11月30日上午，2022“味美四川”川派餐飲匯活動啟動儀式暨川派餐飲“數字化+國際化”發展峰會在成都舉行。

本次活動，是四川省商務廳“拼經濟、搞建設、促消費”的具體舉措之一，也是2022年首屆中國（四川）熊貓消費節的重點活動之一。活動旨在搭建國際交流合作平臺，聚焦餐飲產業優質資源，共同提升川派餐飲美譽度和影響力，加大“天府三名”品牌宣傳推廣力度，將川菜產業培育為一二三產業融合、文商旅一體化發展的四川特色優勢產業。

本次活動將持續至2023年1月。活動期間，將舉辦6項配套活動：

一是舉辦川派餐飲“數字化+國際化”發展峰會，邀請國際知名餐飲龍頭品牌參加高峰論壇，吸引更多國際品牌龍頭企業投資四川；

二是聯動駐川領事機構、經貿促進機構發布川渝國別美食薈打卡聯絡圖，營造促銷氛圍；

三是通過微信“味美四川”小程序開展“天府名店、名廚”活動，擬評選省級100家、市級500家“名店”，省級100個、市級500個“名廚”；

四是聯動全省21個市（州）舉辦世界川菜大會、成都國際美食節、首屆嘉州盛宴、瀘州火鍋文化節、遂寧砂鍋美食節、香醉綿州美食薈等特色餐飲活動100余場，充分釋放消費潛力；

五是開展“天府三名”（名菜、名廚、名店）數字化推廣活動，聯合美團打造“味美四川”專區，利用新媒體擴大川派餐飲宣傳矩陣，通過數字化實現交易轉化，擴大“天府三名”消費規模；

六是舉辦活動成果發布會，發布省市兩級“名廚、名店”評選結果和“川派餐飲”排行榜，強化結果轉化。

來源：四川觀察 華小梅 張海濤

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